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小巧精致的布雪蛋糕
是日本非常流行的小甜品
软软的蛋糕体配上奶油夹心
一口咬下去好满足
而且做法简单又快手
🌿材料
鸡蛋1个
低筋面粉30g
白砂糖20g
柠檬汁几滴
淡奶油60g
白砂糖5g
🌿做法
烤箱300华氏度预热
蛋黄蛋清分离
蛋清分3次加入白砂糖打发至小弯钩状态
加入蛋黄继续打发均匀
筛入低筋面粉切拌均匀
装入裱花袋
烤盘铺上烘焙纸
将蛋黄糊挤入烤盘呈小圆形
送入烤箱烤10分钟出炉 放凉
淡奶油加入白砂糖打发至裱花状态
放凉的蛋糕片挤上奶油再盖上一层蛋糕片
筛上糖粉就可以啦！
又是好简单的下午茶小甜品呢……
还可以将奶油换成果酱或者卡仕达酱
手残党也可以成功
快来试试吧！
❤️❤️❤️
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最新评论 14
:好佩服会做蛋糕面包的小仙女们
:好松软的样子![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:請問烤的時候要用幾度啊
:我的烤箱用300华氏度烤的
:这款看起来好棒啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:看起来好治愈吖
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好可爱的小蛋糕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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一定很好次！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我做的薄了点 厚一点更可爱呢 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:简单又好吃的小蛋糕😋😋👍
:好可爱馋到了亲爱的好棒
:看着好好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)