想做瑞士卷好久了，还专门买了大烤盘，可是我好懒啊，都快一年了，还没有动手！
这不新的一年又开始了嘛，去年还没完成的kpi争取春节前要完成啦（没错，还没过农历年，我可以假装新的一年还没开始，哈哈哈～
方子和做法我都是看小高姐视频的，感觉一路都很顺（同样是戚风底，我感觉放大烤盘里烤比放在圆形小烤盘里更容易成功一些诶），因为我想多放些奶油，所以少卷了一点点～
好久没有吃这种蛋糕了，吃到的一瞬间实在太幸福了！
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最新评论 14
: 请问是哪一款烤盘做瑞士卷啊？是要不黏的还是铝的？ 请问是哪一款烤盘做瑞士卷啊？是要不黏的还是铝的？
: 都可以的，我垫了烘培纸的 都可以的，我垫了烘培纸的
: 亲爱的手艺越来越好啦！ 亲爱的手艺越来越好啦！
: 好棒！肯定特别香甜软绵！ 好棒！肯定特别香甜软绵！
: 做的好好啊～我也是大烤盘买了一年多才终于用来做了一次瑞士卷![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 看来我不是一个人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看来我不是一个人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 做的太好啦👍🏻哈哈我烤盘买了，一直没做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈一样一样，这真是一种让人犯拖延症的食物啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈一样一样，这真是一种让人犯拖延症的食物啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我也是想做但是烤盘一直都没买![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 买！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 做得好棒啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈没想到第一次做就成功了！敲开心～ 哈哈哈没想到第一次做就成功了！敲开心～
: 卖相一如既往的好！赞👍 卖相一如既往的好！赞👍
: 谢谢夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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