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百叶包是一道上海的家常菜。经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。
前几天看到@矮油好的 晒的百叶包好想吃，昨天买好食材，今天就做啦🤣
🍀Ranch 99 大华 超市的图四薄百叶买来，用水冲一下，切成一虎口大的正方形。
🍀肉糜用料酒，葱末，盐和糖拌匀，图五
🍀把正方形的百叶一头放肉糜对角包起来，像春卷一样，图六
🍀最后放入碗里，里面倒入罐装清鸡汤，放入蒸锅里20分钟就好啦！
以前外婆做的时候，把百叶包用棉绳扎起来放锅里煮熟的，每次吃的时候还要用剪刀✂️把棉绳剪断，太麻烦。我觉得蒸也不错，不用扎了🤣，也不会散。
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
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最新评论 31
:好经典
:谢谢泡沫儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也买到百叶，来试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:等待Katie的作品哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:感觉好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇！好想吃！等我买到薄百叶！我也要做
:这个很简单的，蒸的时候最好碗深点，把百叶包浸没在鸡汤里，这样外面的百叶更软更好吃😋
:哇好想吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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让popeye替我多吃几个![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:好的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:啊啊啊啊我的挚爱！
:我请你吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:薄百叶包的才正宗！
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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是你给了我灵感![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
:最近都没有买到薄百叶
回复 @heianxianer:对的，我一次都买很多![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看到就买点备着![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇 学起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个很简单的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:没吃过![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看起来很不错呀！
:百叶包除了百叶和肉的味道，还有鸡汤的清香呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:你做得真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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百叶我这里都没见过![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:下次出去仔细看看，要不问问也有答案![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:对的，去卖豆制品的地方看看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我们也是要扎绳子的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我偷懒，放碗里蒸就不会散了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:地道上海菜！好吃！👍😋
:谢谢侠女宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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