鸡翅有好多種烹調方式，純粹煎香亦可、加醬料煮香亦可，今晚就選擇做个好多沒做又甜蜜蜜的cola wings,可乐➕雞翅看似不沾边，但這個配搭正正🈵️足到既愛吃肉又愛喝可樂的我，而且只要20-30分鐘就好
材料：
雞翼10只
🍋 半个
可樂一can
蒜頭,蔥
米酒 2湯匙
老抽。3湯匙
做法：
💁🏻♀️雞翼洗淨抹乾備用，用
叉戳幾個孔方便入味，蒜頭蔥段備用
💁🏻♀️熱油下鍋以🧄煎香雞翼兩面
💁🏻♀️倒入可乐沒过鸡翅
💁🏻♀️放米酒、老抽，檸汁，䓤段中火煮20分鐘至浓稠就好了
💁🏻♀️為了让外皮帶点crispy我又放到烤箱約5分鐘，礼成！
不想入烤箱的話亦可以，只需用醬油🧂醃雞翅半小時左右，入气炸鍋約15-20min,之後再醃料➕可乐一起中火煮开就ok了。
這个平日上班上課忙的時候用电飯锅版煮法亦特別適合！或是要招待亲朋戚友的時候特別快手的菜式。
今天用了在Walmart 新買的Lodge 鑄鉄小鍋來裝鸡翅，這款美国制造，已经过养锅处理，用它來裝肉類熟食特別能保溫，而且性价比真的特别高，不錯👍Amazon.com | Lodge Cast Iron 16 Ounce Ov $24.99(到手价)
可乐不只是快樂肥宅水那麼簡單，大家也試試哦！
最新评论 28
:又学了一样![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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:你这个lodge的形状好独特
:是不是！我覺得有點像韓餐那種sizzling 烤肉盤的感覺，肉肉煮好直接端桌上![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @玲呀玲呀玲子醬:还可以保热![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看着就好好吃呢。
:看着就好好吃！下次也试试看
:这个试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这样会脆皮了吗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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需要试试看
:是呢我不敢放太多可乐，因為外層會有點焦的感覺但入口是脆皮的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个我会🙋♂️
:一睇就覺得正![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好诱惑这牌子锅好用
:我也覺得呢 絕大輸其他大牌子
回复 @玲呀玲呀玲子醬:絕不輸![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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想吃鸡翅
:好正
:可乐鸡翅好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:耶我也喜欢做可乐鸡翅～～不过用料没有这么丰富
:多一點少一點都可以啦，反正可樂是灵魂![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:又一波美食的诱惑，看来要吃宵夜啦！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看了也好想吃😋😋
:超下饭的可乐鸡翅![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也经常做可乐鸡翅，好吃又下饭😋😁
:可乐鸡翅好吃😋
:我也很喜欢可乐鸡翅![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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聽日又試吓