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下午的Trader Joe's 缺德舅 黄油煎大虾，晚上就Ranch 99 大华 虾仁Costco 炒蛋，我这个人还真不讲究，想做什么菜就做什么🤣。
说真的，这个虾仁炒蛋有快一年没有做了，虾仁基本都是夏天烧烤，因为虾都比较大，烤着好吃😋。
🍀去头大虾剥壳，背上划一小道口，把虾线拿出来，洗净，用厨房纸巾吸干水分，撒点黑胡椒。鸡蛋4-5个加少许盐打散备用。
🍀热锅冷油，中🔥把虾仁煎熟盛出，少许油倒入鸡蛋液，慢慢用锅铲推至凝固，倒入虾仁稍微推几下就出锅。这样的鸡蛋很嫩，不会干。
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
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最新评论 14
:这🦐真大太香了吧
:刚好把家里的库存虾都吃完了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我家也经常吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我们都喜欢呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也要吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:随便吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
有很多呢
:虾好大![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是的酷妞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我记得我刚来美国上大学时候 大概是十年前 那时候在村里 没有什么像样中餐 只有一家美式中餐馆 里面做得唯一像中餐的菜就是虾仁炒蛋 和你这个差不多样子 我和室友嘴馋的时候就时不时过去点这个菜吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:大农村很难找到正宗的中餐的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我好像没有试过虾仁炒蛋这种配法 下次试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:有机会试试，好吃呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好好吃😋
:谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)