1/8

米君吃食｜我最爱的三明治&甜品店：flour bakery

最近打算开个新系列，讲讲我学校&家附近的好吃的，主要集中在central和kendall两站之间的美食吧～起因是之前有次我们和哈佛化学专业（哈哈哈哈佛这个大文科校都没有工程专业🤣）的女生有次联（chi）谊（free food），然后开始商业互吹。互吹的内容：哎呀你们学校附近好多好吃的餐厅啊，不像我们…我：你在说什么？明明哈佛附近那么多好吃的餐厅O。O blablabla举例哈佛的妹子：但是那些都不是平日中午午饭会去吃的餐厅啊…不想你们附近blablabla 之后一想也有些道理，仔细想想+查了查之后发现我附近好吃+便宜的好店真的好多，就想着慢慢的来分享一发吧❤️

🌟第一篇来介绍我最爱的人一家三明治+甜品店：flour～

前两周每周四中午都来吃了flour🍳～上周发了晒货后@supermommy 超妈跟我说他们家的Boston cream pie很好吃，所以这次又来打卡了～超妈还说这个特别受欢迎，很快就卖完了，于是我早上去上班前就顺路先买了它，中午又回来了一趟买了三明治之类的2333

这家店真的是去年荣登我最爱的午餐去处之一了2333虽然之前group meeting时有时会有人订他们家的，但是订的都是平平无奇的基础款，所以我对这家店的印象就是好吃但是没特色的店。直到后来自己查了他们家的菜单才发现这也想点那也想点2333而且每个季节菜单都有些许不同完全吃不腻～

这家店最有名的是他们的【三明治🥪】和各种【甜点】。甜点的话除了这次点的Boston cream pie，另一个特别有名的是sticky sticky bun，有点像肉桂卷然后上面有一层厚厚的焦糖，没吃过但是看上去就是肉眼可见的好吃233折款还限购每次最多买四个。我这次听超妈的推荐点的这个boston cream pie也好好吃，超多分层有一种歌剧院蛋糕的即视感。蛋糕体应该是像歌剧院蛋糕那样刷了酒液/咖啡液，特别湿润。上层的巧克力甘纳许也软软的好好吃

今天点了他们家冬季菜单的新品mixed mushroom melt，我这次只点了半个（$6）就已经很饱了，真的很实惠。我觉得这款无比另一个新品lamb sandwich更好吃～芝士超拉丝，蘑菇本身也是特别能吸收外界味道的食材，一口下去特别香特别满足😋

这次还点了一份小的蔬菜沙拉，我加了培根。他们家沙拉的油醋汁真的好好吃，真的是能让平平无奇的沙拉瞬间美味起来～除了这种基础沙拉他们家还有升级款，像是冬季菜单里的house smoked salmon+bok choy还有glass noodle+bok choy都感觉很有趣。总店主是个亚洲人，所以这些点来也不会错～

我自己常去的是190 mass ave的这家店，flour点的店波士顿蛮多的，哈佛附近、MIT附近、back bay、beacn hill还有south station之类的都有店，很推荐大家去试试呀❤️