每天在家就是很想磨牙,所以周末又是两大罐Granola,没事儿就捏点吃。
这次加大了坚果量,之前做的都是燕麦为主料,结果吃的时候专门挑里面的坚果吃,坚果很快挑完了就全剩下燕麦了,所以这次狂放坚果,自己做就是任性。
还去掉了黑芝麻,奇亚籽,亚麻籽这类非常不好用手抓的哈哈哈哈,而且这些籽干嚼起来有点累,留着磨成粉做面包了。
做了两个口味,阿华田和凤梨。粘合剂这次我用了raw cashew butter,非常好,非常黏,还可以消耗家里的腰果酱。
raw cashew butter简直太好用了,家中必备啊,之前@二小白 做了抹茶腰果酱,我没有抹茶粉,就用阿华田(之前发的瑞士无糖版),腰果酱和牛奶做了阿华田抹酱,抹面包,做了太多,正好拿来做granola。
凤梨味的是这样,家里有一个凤梨,有点过火,我妈说要扔了,但是过火的水果真的贼甜😂我就从我妈手里抢下来了。
本来想做凤梨酥,凤梨馅儿我都炒好了,然鹅实在没有耐心做酥皮,这种小点心我真的不太在行,吃不动啊,所以只准备做俩,然后发现做那点酥皮,还不够往盆儿上粘的呢哈哈哈哈,算了,炒好的凤梨馅拿来做granola了。
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阿华田腰果酱granola(用其他任何巧克力酱都可以)
南瓜籽葵花籽 30g
燕麦 100g
生坚果 90g(花生,腰果,夏威夷果,核桃,山核桃,都可以,要用raw的,不然就烤了两遍了)
椰子油 20g
香草精 几滴
海盐 一小撮
果干 30-45g (枸杞,葡萄干,都可以,选择新鲜不粘牙的)
巧克力酱 一小碗
喜欢巧克力味浓还可以再加可可粉
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凤梨腰果酱granola(炒凤梨馅没有可以不加)
南瓜籽葵花籽 30g
燕麦 100g
生坚果 90g
椰子油 20g
香草精 几滴
海盐 一小撮
果干 30-45g
肉桂粉 1/4 tsp
炒凤梨馅 一小碗
腰果酱 2-3 tbsp (直到把食材差不多黏在一起了就行,粘合剂多就会比较成团,少了就松散一点,我喜欢成团的,可以大块儿抓来吃)
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🌟烤箱预热 150C
🌟一个小碗混合液体类,椰子油(加热到液态),香草精,巧克力酱,腰果酱,凤梨馅等
🌟另一个大碗混合其他固体类(除了果干先不要放)
🌟两碗混合,搅拌均匀直到开始黏在一起
🌟放在烤盘,烤15min,翻拌一下,再烤10-15min,翻拌一下,再烤5-10min
🌟烤好以后再加果干拌匀
🌟巧克力味的还可以再撒海盐,是海盐巧克力味
🌟刚烤好是软的,晾凉就脆了
最新评论 31
:工作时放我旁边两三天消灭……
:一样的
回复 @不求上进的波子:哈哈😄其实也不饿,就是想嘴里有点东西,我觉得我病态了
:椰子来拜年啦🧧祝牛年大吉,幸福平安🍎小小红包略表心意,还请收下♥️还有一波红包哦,人太多等我慢慢发感谢波子一直以来的支持与包容
:谢谢椰椰子!新年大吉!
:真的需要磨牙!最近把家里的granola当零食吃了 本来说泡酸奶来着
:自己做的不甜所以我也直接嚼了!
回复 @不求上进的波子:
:凤梨怎么做都爱的人要收藏凤梨酱的
:把凤梨切小块放糖稍稍炒干一下,喜欢凤梨可以多加,酸酸甜甜滴还挺好吃的~
:健康超美味的零食
:说的对!成年人也需要磨牙零食
:更需要~噗
:照这个美味度,这一罐应该撑不了多久啊……
:对哈哈哈哈哈哈。主要是很方便,一抓就可以吃,还很好做。
回复 @不求上进的波子:哈哈哈哈,同是granola坑中人,太理解了🤝
:一吃就停不下来系列!感觉这些坚果都好补脑啊,我以后做给娃吃
回复 @哟一块圆宝:那应该不会好好嚼估计只能给大人磨牙哈哈哈!坚果酱呢那个不用嚼~
:娃几岁可以吃坚果?
:阿华田!!granola!!
:我阿华田放的不多,狂放肯定香炸锅!
:新年就是要多点磨牙小零食😋
:每天在家呆着最需要磨牙了
:我也每天吃几颗
:有效缓解嘴巴寂寞!
回复 @不求上进的波子:对对,也补补脑
:健康啊
:自己做狂放坚果…