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這次在 Costco 購入的藍莓🫐非常大顆，但吃起來不怎麼甜，乾脆拿來做糕點。上次做了藍莓乳酪蛋糕，剩下的拿來做簡單快手的瑪芬好了！
👏食材：
AP flour 10oz
Suger 5oz
Salt 1t
Baking powder 0.6oz
Eggs 3oz
Milk 7oz
VX 0.25oz
Butter melted 4oz
Blueberry 4oz
👏作法：
1. 乾性材料全部混合過篩
2. 雞蛋➕香草精➕牛奶攪拌混合均勻，加入融化奶油，奶油溫度要降到室溫才可使用
3. 以上倒入乾性材料攪拌，再加入一半的藍莓
4. 挖至cupcake烤紙, 8分滿，再押上藍莓
5. 最後灑上sanding sugar在上面做裝飾與增加口感
🧁以上食譜是「萬用plain muffins」，其中的藍莓可替換成不同食材喔！瑪芬算是藍帶前幾堂課程中最簡單的，這裏我們使用「muffin method」，此方式就是乾性材料混合，濕性材料混合，之後濕性倒入乾性攪拌均勻即可使用，這款0⃣️失敗，大家應該都會啦！
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厉害 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 亲爱的你这要几度烤多久，材料已备好准备今天带3娃做起来，她们可期待了 亲爱的你这要几度烤多久，材料已备好准备今天带3娃做起来，她们可期待了
: 400度烤，20-30分鐘 400度烤，20-30分鐘
回复 @HWHW : 谢谢亲爱的😘 谢谢亲爱的😘
: 大爱呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 謝謝親愛的喜歡 謝謝親愛的喜歡
: 好炸，太诱人了 好炸，太诱人了
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形容太可愛了 好炸！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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形容太可愛了
: 哇，这么多蓝莓都往外一拿看着就好吃。 哇，这么多蓝莓都往外一拿看着就好吃。
: 謝謝超媽，☁️給妳![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 好吃！這款對你小兒科 好吃！這款對你小兒科
: 来一个太过瘾了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 謝謝姐，一個不夠要兩個 謝謝姐，一個不夠要兩個
: 超足料呢 超足料呢
: 謝謝玲子喜歡，已銷毀![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @HWHW : 哈哈這麼快？！![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 謝謝Q姐，週末愉快！ 謝謝Q姐，週末愉快！
: 這個我愛吃啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 這款我也愛，Mei下次試試 這款我也愛，Mei下次試試
: 超喜欢吃玛芬，有去Costco都会买两盒，有机会也要学习一下怎么做![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 學起來自己做超省錢 學起來自己做超省錢
: \(≧▽≦)/超爱muffin，大学四年早餐因为它 我开心的胖了一圈 \(≧▽≦)/超爱muffin，大学四年早餐因为它 我开心的胖了一圈
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我最近可能要少做點甜食，太肥了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: Costco买水果好坏真的全凭运气！我经常买的不好吃就直接便宜垃圾桶了，但在宝贝儿这儿就变废为宝了呢！ Costco买水果好坏真的全凭运气！我经常买的不好吃就直接便宜垃圾桶了，但在宝贝儿这儿就变废为宝了呢！
: 真的，冬天太多地雷了 真的，冬天太多地雷了
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: 過獎了！我常做沒技術的會被老師恥笑！ 過獎了！我常做沒技術的會被老師恥笑！
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: 怎麼會，好吃比較重要 怎麼會，好吃比較重要
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: 這食譜好用，藍莓可以換成巧克力或是其他口味 這食譜好用，藍莓可以換成巧克力或是其他口味
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