这一年居家生活，我学会了用最少的时间出门多囤食材，在家吃新鲜的食物。
昨天李先生又带回来一条三文鱼，都是他自己清理，去骨，分割。我刚好有幸参加了four uncles 的食品真空压缩机的测评，在一边帮忙真空包装🤣。
照例网上搜索：
三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。
食用功效
1、预防老年痴呆：可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2、预防慢性病：三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
3、健脾胃：三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4、缓解水肿：可治消瘦、水肿、消化不良等症。
这条三文鱼一共21磅，一共分了12包。鱼肚子油脂丰富适合做生鱼片，鱼背适合清蒸，香煎，烧烤…太多选择。鱼头和中间的鱼骨煎一下和豆腐烧汤非常好吃。（下一篇晒货）
这一下就不用经常为了吃鱼跑超市了，真空包装又非常新鲜，只要提前一天拿出来解冻，第二天想怎么做就怎么做🥰
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
最新评论 32
:这样的机器好方便，真空包装冷冻可以保存多久？
:不同肉类真空包装后冷冻，保质期不同： 1、鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月； 2、培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月； 3、鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月。 一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。
:机子太实用了
:你这几天又忙什么呢？![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个太实用了！感觉可以保存很久
:谢谢雪梨喜欢哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真的超實用![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢玲子![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这个机子太棒了好实用，袋子用完买其他牌子的可以吗？
:应该可以得吧，真空专用袋。别的袋子只可以密封
:好赞
:谢谢宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好多鱼![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
可以开始花式吃三文鱼了哈哈哈
:对的，从今天开始![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:Popeye喜欢吃生的三文鱼吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @猫主子:哈哈哈哈哈，什么都靠闻![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:他吃的，特别是鱼肚子![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:宝宝我很好奇 YQ期间养狗每天遛完狗都要给狗洗澡吗？
:不用的，平时回家洗脚就好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
洗澡看你，如果经常上沙发和床的，天天洗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我妹妹的狗狗就是。如果不是的话一个星期一次就好![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @魔法师茶茶:对的，养成习惯后，他外面回来会在门口等洗脚的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:想到了之前的好多磅的三文鱼🤣
:对的，这次是21磅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我鹅子好喜欢三文鱼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:小孩子吃也好呀，营养丰富，又没有骨头![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这个真空包装机器太实用了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的，来得好及时呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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