从大雨农场直接买了一整条的牛舌回家自己捣鼓。花了1小时才把牛舌处理好。牛舌末端厚切，剩下的薄切拿来烤肉嘻嘻。
在锅中放入黄油融化，倒入切好的洋葱炒香炒熟后取出放在盘里。放入一整个对半切开的大蒜增煎香，放入牛舌，两面各煎50秒左右。倒入照烧酱，让牛舌两面都和照烧酱完美融合，大约2-4分钟后关火。把牛舌放入盘里。又鲜又嫩的照烧牛舌就做好啦！
除了牛舌以外我还烧了白萝卜羊骨汤，土豆炖牛腩，还有经典的番茄炒蛋～
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