宝贝生日吃剩的海胆,第二天想换一种吃法,那就照着网上别人做的炒饭来试试😋
照例网上搜索海胆的营养价值:
海胆又称海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。
食用海胆的营养价值以及它的保健效果,你了解了吧,吃海胆的话可以有促进食欲的作用,保护血管,但是如果是变质的海胆最好不要食用,在购买的时候一定要鉴别清楚哦,以免对身体产生不利的影响,吃海胆的好处有很多哦,海胆的营养价值和保健效果很强大,可以保护心血管系统、经常吃有好处。
做法如下:
🍀一人份的:海胆一盒, Costco 鸡蛋2个,葱末少许,黄油一小块,红葱头少许(我家刚好有炸好的红葱酱,那就不用红葱头了)隔夜饭一碗(图五)
🍀拿个大碗倒入一人份的隔夜饭,➕2个生蛋黄拌匀,这样炒出来的米饭就金灿灿的漂亮了。(图六)
🍀热锅冷油,这时候需要大火哦,倒入红葱酱一汤匙增加香味,再倒入拌好的米饭,翻炒均匀。然后一点点的加入海胆翻炒,再把一小块黄油加入,加黑胡椒和蒜盐,葱末翻炒均匀,试试口味。直到米饭粒在油锅里跳舞,那就出锅吧!(图七)
装盘的时候把几块新鲜海胆盖在饭上,大功告成!吃一汤匙上面盖着新鲜海胆的海胆炒饭,嗯……我老婆真厉害👍,这可是李先生说的🤣🤣
ps:其实剩下得蛋白也可以炒在米饭里,但我👀人家都没有,所以我就没放进去拍照😋
谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️
最新评论 43
: 哇塞太香!非常豪华的炒饭了! 哇塞太香!非常豪华的炒饭了!
: 谢谢亲爱的捧场呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 色香味俱全了👍 色香味俱全了👍
: 谢谢宝宝的👍
谢谢宝宝的👍
:
: 谢谢宝宝喜欢
谢谢宝宝喜欢
: 半夜看著我好想吃! 半夜看著我好想吃!
: 时间不对呢,谢谢meimei喜欢
时间不对呢,谢谢meimei喜欢
: 今天我也吃海胆!正!! 今天我也吃海胆!正!!
: 哇,心有灵犀呢
哇,心有灵犀呢
: 我好爱吃海胆
我好爱吃海胆
: 真的好吃,我家都喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 这个好好吃啊! 这个好好吃啊!
: 亲爱的有机会自己试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
亲爱的有机会自己试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州 : 嗯嗯嗯!! 嗯嗯嗯!!
: 哈哈哈 “我老婆真厉害” 太甜了哈哈哈哈
也好好奇海胆的味道…… 哈哈哈 “我老婆真厉害” 太甜了哈哈哈哈
也好好奇海胆的味道……
: 这个家伙嘴巴甜着呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这个家伙嘴巴甜着呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 好高级亲爱的我也要哈,这海胆好新鲜呀 好高级亲爱的我也要哈,这海胆好新鲜呀
: 好的,这就给你☁️递一份![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 这真是富豪炒饭啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 还好啦,不是很贵
还好啦,不是很贵
: 太高级的炒饭啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢媛媛儿喜欢哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 妈呀妈呀 这 妈呀妈呀 这
: 是的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
我成功了 是的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
我成功了
: 哇 高级
哇 高级
: 谢谢圆宝,刚好有就做了
谢谢圆宝,刚好有就做了
:
: 谢谢宝宝喜欢
谢谢宝宝喜欢
: 第一次知道海胆可以炒![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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: 我在日本餐厅吃过一次,但是好肥啊
感觉把胃都油住了一样。这次自己炒,一点也不感觉油,估计餐厅用油多,自己家的海胆多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我在日本餐厅吃过一次,但是好肥啊
感觉把胃都油住了一样。这次自己炒,一点也不感觉油,估计餐厅用油多,自己家的海胆多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州 : 外面餐馆用油都不心疼的
外面餐馆用油都不心疼的
: 颜色好金黄
颜色好金黄
: 都是蛋黄拌的
都是蛋黄拌的
: 海膽看起來好新鮮哦~~請問哪裡可以買得到?坐標洛杉磯😋😋 海膽看起來好新鮮哦~~請問哪裡可以買得到?坐標洛杉磯😋😋
: 这个是我先生他们公司的货
你可以去日本超市看看,一般他们会有 这个是我先生他们公司的货
你可以去日本超市看看,一般他们会有
回复 @七月的加州 : 好的,謝謝😙😙 好的,謝謝😙😙
: 我都没吃过海胆呢
我都没吃过海胆呢
: 海胆可好吃啦
入口即化 海胆可好吃啦
入口即化
: 哈哈哈哈我今天中午就吃了这个! 哈哈哈哈我今天中午就吃了这个!
: 哎呀,没有馋到你![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哎呀,没有馋到你![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)