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最近Costco的羊肉质量真的很不错啊！每次去总会买一份羊肉回来（不是羊腿，就是切好的羊肉块），有的时候会比较大快，可能需要再切小一些，但是可以做好多不同花样的羊肉美味佳肴！
今天来个最简单的土豆炖羊肉：
🌈土豆炖羊肉
1. 先把羊肉用开水抄一下，把血水煮掉，水里加入姜，料酒，花椒，八角。
2. 把煮好的羊肉放到炒锅里小火炒，然后加入干辣椒，五香粉，葱姜，生抽一起炒，然后添水炖，大概四五十分钟。也可以直接让入高压锅炖煮半个小时
3. 羊肉炖烂以后加入土豆块和胡萝卜块，加盐，鸡精，添水继续炖二十分钟。
4. 把汤水靠干以后出锅前把香葱末撒一些即可。
香喷喷的羊肉配上软糯的胡萝卜和土豆，真的幸福到要转圈圈啦！
另外附上当日午餐食谱:
🌈 当日食谱：
✔️鲜虾炖鸡蛋
✔️土豆胡萝卜炖羊肉
✔️猪肝菠菜丸子汤
最近真是过得太快了，每天都忙忙碌碌的，攒了好多照片想要跟你们分享！！！
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最新评论 8
: 这么大块的羊肉 好幸福😌 这么大块的羊肉 好幸福😌
: 真的是！吃两大块就饱了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
真的是！吃两大块就饱了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 最爱猪肝 最爱猪肝
: 哈哈哈哈好多人都吃不惯 哈哈哈哈好多人都吃不惯
: 好香的家常菜真的每一个都是我家喜欢的。 好香的家常菜真的每一个都是我家喜欢的。
: 嘿嘿 谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 看图片肉质就很好！ 看图片肉质就很好！
: 还用它来做了羊肉串！！！稍后发！太好吃了哈哈哈 还用它来做了羊肉串！！！稍后发！太好吃了哈哈哈