The Capital Grill 以出色的牛排烹饪（特别是干式熟成牛排）、高级的服务和优雅的环境而闻名。最近天气暖了，所以我们选了outdoor。室内环境虽好，室外的光线比室内要好多了，拍出来的照片也更好看～
前菜有沙拉和浓汤。沙拉没什么特色，不过浓汤汁真心好吃呀！看起来小小的一晚汤，喝完了其实也挺饱的。
主食是filet mignon、dry aged NY steak和三文鱼。
菲力牛排最好吃！菲力也就是来自牛的腰部的小块里脊肉，肉质特别嫩。
Dry Aged牛排挺有特色的，我是没有觉得跟普通的纽约客有太大的区别。可能要side by side才能吃出来吧？牛排感觉外面烧得太焦了。
三文鱼挺好吃的，三文鱼不会很焦，里面的肉质很鲜嫩。鲜甜的三文鱼搭配citrus glaze吃起来特别开胃，完全不腻。很轻松地吃完了这块三文鱼。虽然是citrus glaze，但是citrus味不重，不会很酸。鱼肉下面还有些小坚果，搭配着甜甜的glaze也是很好吃的！
甜品是小cheesecake和chocolate cake！颜值都在线，味道也很棒！我觉得cheesecake更好吃，上面的焦糖实在太棒了！
图文的顺序都倒过来了…因为甜品实在太漂亮了！
📍芝加哥
其他的城市也有分店哒
最新评论 5
:我也好喜欢这家店!🤝🤝
:拍的超好看哇馋到了哈
:谢谢亲爱的
:看起来真棒。
:谢谢超妈