家里的面包吃完了
没时间做吐司就做了个欧包
不需要手套膜
只要一发超级快手
配方来自“奥地利小胡”
他的量太大
根据他的量做了等比例整改
面粉270g
水193g
橄榄油21g
糖13g
酵母6g
全都放在一个容器之后面团揉到不粘手
抹上面粉发酵40分钟
提前预热烤箱375F
面包发好割出花纹
烤40分钟
我太馋了
面包没放凉就切了
切面不平整
但是热的时候吃皮脆啊！
芯儿也软
我加了一点蔓越莓干
如果想要面包更香一点
可以用牛奶替换水
烤出来特别香！
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最新评论 16
:好漂亮！我最近也在看小胡的包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:小胡儿的内容真是不错，就是说话慢点hhhhhh
回复 @雪梨王:对，刚看的时候好捉急![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太棒了👏👏👏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:简直是大师出品。"他的量太大", 我就是按照原量做的，哈哈哈哈哈哈！
:哈哈哈哈哈 过奖了宁 你们人口多 不过你这个面揉的得费点劲
:做的太赞了
:看得我好想吃欧包啊
:最近一直用这个配方，省心又好吃
:太棒了
:欧包真的太香～～～割包太美丽了！哈哈哈我也是需要每次耐着性子不在它凉透前切欧包🤣🤣
:热的时候真的好吃，有一次小佛按耐不住直接撕着吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:超赞的花纹！美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:树叶花纹太好看啦
:献上我的膝盖
:面包上的🍃太好看了！