#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 4
今天做的是炒鸡弹牙鱼丸面!
这次用的面是叫做中华面,是在亚米网上买的~
步骤:
1.烧水,在水开后把面放入,煮到七成熟。
2.把各种鱼丸和青菜加入进水里一起煮至全熟。
3.加入适量盐和鸡精并均匀搅拌。
4.装碗。
5.拍照,开吃!
由于今天周末,我和老公都睡大觉到差不多中午,所以就匆匆做了一碗简单的。我来说一下我今天用的鱼丸们~图3是我很喜欢的叫做鱼豆腐,其实并不是豆腐,而是鱼肉做成豆腐的样子而已~图4里的鱼包蛋我强烈推荐!超级好次!这是外面一层鱼肉里面包着鱼子!小时候在学校门口五毛钱一串,吃得津津有味啊!最后一包就是最普通的鱼丸啦,是我在美国吃过的辣么多的鱼丸里最弹牙的一款!真的可以当乒乓球打!基本上这些都可以在华人超市里找到,如果找不到的话。。。那我也没办法咯( ̄ε ̄@)
当然大家如果有什么墨鱼丸虾丸之类的也可以加进去的哟~