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今天又在冰箱里搜到了一包 Ranch 99 大华 去头大虾，也真的不知道什么时候买的啦，就在一个角落里🤣 Costco 的鸡蛋我家常备2盒的，什么都可以缺，鸡蛋就不能。
算是我家经常做的，如果家里来客人，或者冰箱里找不到很快可以做的菜，这个就是保证了。虾很容易解冻，鸡蛋常备，做起来方便。
做法如下：
🍀虾最好是去头的，有头也没人吃！解冻，剥壳，中间破开拿走虾线，洗净备用。鸡蛋想吃多少拿多少，我一般用5-6只。
🍀虾仁厨房用纸吸干水分，撒上黑胡椒，热锅冷油中火煎虾仁，两面金黄拿出来。少许油，鸡蛋里面加盐打散倒入锅中，中火慢慢锅边往里推，稍微凝结倒入煎好的虾仁🍤，撒上一点点盐搅拌一下出锅。
这样慢慢用中火推出来刚刚凝固的鸡蛋非常嫩，大家可以试试。
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
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最新评论 30
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看着好诱人。一定好吃。
:谢谢亲爱的捧场呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:原来虾仁可以炒蛋！这么快手的菜😄 我明天就可以跟着你做！
:我要看成绩哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:刚刚吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这么巧呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:超喜欢的菜
:谢谢小妖，给你留点儿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:最爱家常菜😋👍
:其实家常菜最好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:最爱这样的组合![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的，加个蔬菜营养到位了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:口水过河了！！！![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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:这个很简单，你试试看![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:亲爱的、妳家的冰箱的食物我喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是吗，那赶快来帮我做菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:亲好棒👍
:谢谢小苹果![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好诱惑最爱这个啦
:谢谢亲爱的喜欢哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:你家冰箱容量够大的，啥都有![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:到处塞啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
荤菜没买过，素菜每周都要吃新鲜的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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刚吃完早饭又想吃午饭了
:那就给圆宝☁️递过来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:简单又好吃的一道菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢Nicole，这个做起来很方便呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:太有食欲了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢小毛呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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