除了之前的Island Vintage，当时想着一定要来的就是Basalt了。只不过来之前并没有对basalt抱有太高期待，毕竟想着他最有名的pancake估计味道应该也不至于变出什么花样来。
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提前订了8点半室外的位子，可惜早上去旁边排队买Kona coffee严重超时，最后到Basalt已经9点多了，所以只能重新跟walk-in一样排队，最后大概10点之前入座。好在他们服务生点单和上菜都还挺快。
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💜 Charcoal Buttermilk Pancakge , 9/10
绝对的明星单品，黑炭煎饼！本来以为就是普通煎饼加上黑炭的可食用色素，但他家做的超级松软绵密！而且配备的番石榴草莓酱也太好吃了，酸酸甜甜一口停不下来。上面再配上黑色的cream和一些新鲜莓类水果，一起吃的口感很棒！我这个平时奶茶喝无糖的人也没有觉得甜腻。而且分量真的超级大！我们点了两份菜最后这个也还剩下3层pancake，感觉挺饱腹的！
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💜 Loco Moco, 9/10
传说中可以媲美Island Vintage的牛肉饭，光看卖相就知道不错！分量比前者大，牛肉的质感更加新鲜软嫩，配上浓郁的汤汁，真的很赞！个人觉得比Island家的Wagyu好吃，也算是来这里必点的单品了。还会配一份小的面包＋水果，可以选择白面包，全麦或者muffin。
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注意⚠️
1. 地理位置就在Dukes lane market的超市里面，等位的时候可以去逛逛这个小超市，虽然东西都不便宜
2. 他家吃饭还可以免费在Hyatt Centric Waikiki Hotel停车
3. 早餐时间是7点到下午2点，可以官网预约
最新评论 2
:好羡慕！我也好想去旅游![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:哈哈哈完全可以去啊 我打了一针疫苗就去了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
而且夏威夷感染率低我们基本都堂食的 反正过了两周了也没啥事![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)