最近在猴父子新上了北加一家家庭农场，Alexandre有机A2大瓶的牛奶，这是我喝到现在最好喝的A2牛奶，无论全脂还是减脂的，都很香，而且都很creamy，强烈推荐大家去试试呀！
关于A2牛奶的概念 @茶壶 有篇晒货很详细的介绍过，另外也要给 @茶壶 credit，这篇晒货的照片idea全部借鉴了她的晒货。
简单来说牛奶里的蛋白有两种，酪蛋白和乳清蛋白。而酪蛋白大约占了80%。酪蛋白也分4种类型，其中β酪蛋白(大约占总蛋白的30-35%)又有两种不同的类型--那就是A1和A2类型。而牛奶里是A1蛋白还是A2蛋白，完全就是母牛品种不同。据实验显示，A2蛋白更容易被人体吸收，减少炎症，炎症就会产生乳糖不耐受等肠胃问题，所以A2牛奶对乳糖不耐受的人比较友好。另外生产A2的厂家也宣称，A2牛奶更接近母乳，对宝宝喝也比较友好。
我因为个人原因，尝试过A2品牌的牛奶，Costco的A2，我还是最爱Alexandre的A2，它真的很香，很creamy，煮开的话，牛奶上面会有一层膜，就像我们小时候那种厚厚的牛奶！我现在最爱的一种方式，就是和舅舅家的cold brew black tea一起混合，做成香浓的冰奶茶，夏天喝一杯，太惬意啦！而且也不用担心糖超标😃。
最新评论 5
: 学习了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 沙发～ 其实我一直都没喝过costco那个，全都做成酸奶了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下回猴父子一定要尝尝你这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @supermommy : 这款Alexandre奶是我们北加家庭farm出产，我觉得只会在我们Local有，Costco可能也是分地区的吧，超妈可以留心看看，Costco自产的A2牛奶是紫色盒子，很明显的。 这款Alexandre奶是我们北加家庭farm出产，我觉得只会在我们Local有，Costco可能也是分地区的吧，超妈可以留心看看，Costco自产的A2牛奶是紫色盒子，很明显的。
回复 @匿名用户 : 我们这边好像没有这种奶呢？Costco也没见过这种有机A2奶啊？ 我们这边好像没有这种奶呢？Costco也没见过这种有机A2奶啊？