其实葡萄🍇酒不必喝得烂醉如泥，不省人事才算是痛快！品酒跟喝酒可能有一点点的不同吧！ 都是一样喝在嘴里，但意义不同。品酒是不必喝进去的。它只是在你鼻子下和你的口腔留下记忆和味道。它可以敞开你未想过的味道，刺激一下你的味蕾感官。当然你也可以喝进去，毕竟这酒也不便宜。再说好酒不喝太浪费了. 我说的品酒目的不是为了喝，而是因为葡萄酒有无比的历史和文化是值得慢慢欣赏的。你会发现酒可以带你出去感觉到世界各地天气，温度，地方，土壤，文化，古典，和风俗习惯。尽管你座在家中的椅子上，你也可以好好的享受生活。
最近看到很多有关品葡萄酒的信息，自己也想去尝一尝。没想到我平时都不喝酒的人也很期待这个Napa Valley Online wine course (WSET level 1) 这个是由葡萄酒与烈酒教育信托基金会提供的专业品酒课。这个网上课只有四个星期。大部分时间都在自学。其中有两个视屏品酒课。有大师面对面讲课。这个课还包六枝小瓶子的白酒和红酒。品酒后还要交作业！ 现在我要等下个月的证书考核就可以拿 level 1 certificate. 我好期待下个课 第二级的品酒课。但是我还有其他工作没有完成，可能要等到九月份的时候才能开始。 喜欢喝酒的朋友们可以按一下自己的喜好去上课。 不一定是读一级。你有经验基本上可以去读二级，第三 或第四级。还有不同类型的网课和实体课都有！
以下是WSET level 1 课题：
第一课：葡萄酒究竟是什么？怎么做的？
第二课： 葡萄🍇酒的类型和风格
第三课： 开始品尝
第四课： 葡萄品种
第五课： 酒与食物配对
第六课：葡萄 酒的储存和服务
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