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擂辣椒皮蛋这个菜看样子平平无奇，但却是名副其实的下饭神菜，第一次吃就被惊艳到！
今天分享的做法特别简单，三分钟就能上桌。主要食材是：下饭神器川娃子烧椒酱和元童的松花皮蛋。 YAMI 亚米 都能买到。
做法：
🌶️调酱汁：3-4瓣蒜压成蒜泥，加入2勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，一点糖、盐和麻油搅拌均匀。
🌶️碗里放入3颗松花皮蛋，2-3勺烧椒酱，倒入酱汁。然后用擀面杖把混合物捣碎。
卖相可能不太好看，但是真的特别下饭。皮蛋压碎以后很入味，烧椒酱里面的虎皮青椒又辣又鲜，加上蒜香，简直就是绝配。没吃过的朋友请一定要试试！
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最新评论 5
:被月光安利的烧辣椒酱 我也买了 今天尝了好好吃！！
:这个酱拌面拌菜都好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:玩大桥皮蛋，这是什么神仙吃法，下次试试看。
:卖相差点，但是超好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我做过一次，卖相难看，但是好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)