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继续分享夏日家常美味。豆角焖面这种一锅到底的饭菜真的太合我意了，懒人必备家常菜。每根面条都裹满酱汁，豆角焖的软烂入味，好香！
制作：
1⃣️五花肉切片，锅里不放油煸炒。
2⃣️锅里加入葱花、蒜末炒出香味后放入豆角翻炒。然后加料酒、生抽、老抽、蚝油、一点盐。
3⃣️倒入开水没过菜，煮开后盛出一碗汤汁备用，锅里铺上面条盖盖子焖煮10分钟。
4⃣️最后倒入汤汁，把面条和菜翻拌均匀，出锅。
记得家里做这个焖面都是用的湿面条，我们这里也不好买到，这次就用了 YAMI 亚米 买的日式乌冬面。看起来和挂面一样，但是做焖面不会坨成一团，也不粘锅。口感也比一般的挂面有嚼劲，之前用它做过炸酱面，也很好吃。
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