自从全面开放以后就琢磨着吃点啥好,无奈芝加哥到处好吃的饭馆都是要么大排长龙要么完全订不到位。
好在我心里有一家私藏日料umai,这家在我读书的时候就开了,十多年了(暴露年龄),我一直都觉得从前菜到主食到sushi每一样都很好吃,但很奇怪他并不是什么网红店也不大怎么排队。
于是第一时间奔向他,点一碗我最爱的冬天拉面
冬天拉面顾名思义就是冬天吃了暖暖的拉面,好在我去的那天芝加哥正好降了一点点温。
拉面汤底是香浓的骨汤,里面有他们家秘制的辣味增猪肉酱,和他们家自制的辣酱。不太能吃辣的我我觉得辣酱不是很辣,但是非常鲜香,另外还配了一些肥牛片和温泉蛋。
想象一下芝加哥的冬天来上这一碗真的是非常暖和舒服
最新评论 8
:乌冬面,大学时期的怀念啊
:看上去不错哦
:他们家是清淡挂的拉面 所以放心点辣味 不会太重口
:有时候网红店不见的有多好吃,我家附近一家日本家庭面馆,生意好的不行,而且当天熬的汤卖完就关门,家属就爱吃他家的豚骨拉面,我就是感觉汤太腻了
:对!尤其是拉面店,这家他们汤底都是偏淡的,我觉得这可能是很多人不爱来的原因。但是我觉得清淡的豚骨拉面真的很好吃😋
回复 @爱旅游的sophie:我也更喜欢素浇面 有时候加一块大排