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自从全面开放以后就琢磨着吃点啥好，无奈芝加哥到处好吃的饭馆都是要么大排长龙要么完全订不到位。
好在我心里有一家私藏日料umai，这家在我读书的时候就开了，十多年了（暴露年龄），我一直都觉得从前菜到主食到sushi每一样都很好吃，但很奇怪他并不是什么网红店也不大怎么排队。
于是第一时间奔向他，点一碗我最爱的冬天拉面
冬天拉面顾名思义就是冬天吃了暖暖的拉面，好在我去的那天芝加哥正好降了一点点温。
拉面汤底是香浓的骨汤，里面有他们家秘制的辣味增猪肉酱，和他们家自制的辣酱。不太能吃辣的我我觉得辣酱不是很辣，但是非常鲜香，另外还配了一些肥牛片和温泉蛋。
想象一下芝加哥的冬天来上这一碗真的是非常暖和舒服
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最新评论 8
: 乌冬面，大学时期的怀念啊 乌冬面，大学时期的怀念啊
: 看上去不错哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
看上去不错哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 他们家是清淡挂的拉面 所以放心点辣味 不会太重口 他们家是清淡挂的拉面 所以放心点辣味 不会太重口
: 有时候网红店不见的有多好吃，我家附近一家日本家庭面馆，生意好的不行，而且当天熬的汤卖完就关门，家属就爱吃他家的豚骨拉面，我就是感觉汤太腻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有时候网红店不见的有多好吃，我家附近一家日本家庭面馆，生意好的不行，而且当天熬的汤卖完就关门，家属就爱吃他家的豚骨拉面，我就是感觉汤太腻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 对！尤其是拉面店，这家他们汤底都是偏淡的，我觉得这可能是很多人不爱来的原因。但是我觉得清淡的豚骨拉面真的很好吃😋 对！尤其是拉面店，这家他们汤底都是偏淡的，我觉得这可能是很多人不爱来的原因。但是我觉得清淡的豚骨拉面真的很好吃😋
回复 @矮油好的 : 感觉日式拉面不是咸的要死、就是腻的要死，我真心不习惯，乌冬还可以，还是喜欢上海的素浇面![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
感觉日式拉面不是咸的要死、就是腻的要死，我真心不习惯，乌冬还可以，还是喜欢上海的素浇面![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)