位于旧金山Richmond区的Tekka，是一家由一对日本老夫妇经营的日本居酒屋。店铺很小，只能容纳十人不到，环境布置的却十分温馨。
这家小店外表非常不起眼，他们好像只在周二到周五晚上六点和八点供应两波客人，一旦满座了就不再接客了。听说疫情前他们家生意非常火，不提前半小时去门口排队都是吃不上的。昨天我们非常幸运，7点50左右到的店门口，除了两位小哥外我们是队里第二号，所以在8点成功地坐上了吧台位。
Tekka没有固定的菜单，老爷爷老奶奶会根据当季食材进行调整。全程老爷爷会在吧台里亲自操刀，片鱼装盘。有一次他装盘的萝卜丝没了，还不好意思的笑了笑，特别慈祥可爱！
1⃣️ Sashimi combo 🍱
Tekka家的食材还是很新鲜的，一盘sashimi量非常足，如图2所示，里面含有tuna、salmon、albacore、hamachi、scallop、octopus等等等。一盘吃下来绝对满足你对生鱼片的渴望！食量不大的小伙伴们推荐两人share一份就够了～
2⃣️ Grilled hamachi kama 🐟
这个烤鱼也相当鲜美了！因为这个是按照market price来的，点单的时候老奶奶会问想要大鱼还是小鱼。图三所示是小鱼的大小～皮和骨头都烤得很酥脆，肉却依旧鲜嫩。可以一试！
3⃣️ Eel nigiri 🍣
这绝对是我吃过用料最足的eel nigiri了！超级大一片的鳗鱼肉可太香了！鳗鱼爱好者一定一定要点！🤩
4⃣️ Eel avocado roll 🥑
走到哪儿都一定要点一个鳗鱼卷的我这次也不例外，虽说不上如何的惊艳，但绝对是不差的！牛油果和鳗鱼都很新鲜，用料也是一如既往的足，可谓相当良心了！
这次总体来说真的很满意，没有一个踩雷的，吃完也是相当满足～因为疫情期间物价飞涨，Tekka也不能避免的有所提价，但性价比也是真的高了！
最后还是想感叹一句，老爷爷老奶奶真的很敬业呀！这么大年纪了还一直坚持经营着这家小店，我们是第一桌吃完的，离开的时候都晚上九点半多了…他们并不会因为名声起来了就想着扩大店面，只想着给深夜旅客提供一种家的温暖，感动！🥺
📍 Tekka SF
537 Balboa St, San Francisco, CA 94118
最新评论 1
:感觉这个是很地道的呢，日本菜。