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非常喜欢吃豆腐的我却被豆腐的做法难住了。家里有只不喝汤的歪果仁，做法又不太适合炖煮。煎炸这种高油的就不考虑了。最后翻到了之前在 YAMI 亚米 买的碎米芽菜。因为不做饺子包子一类的东西了，反而忘记了它。炒碎米芽菜豆腐，味不如麻婆豆腐，但是也多了一种吃法吧。
主食：藜麦
蛋白质：碎米芽菜豆腐，三杯鱿鱼卷
蔬菜：菊花脑蛋花汤，凉拌空心菜
//碎米芽菜豆腐
1. 香菇切丁，豇豆切丁，碎米芽菜，豆腐切块。
2. 爆香葱姜蒜末辣椒段，炒香菇，豇豆，芽菜。
3. 豇豆熟后，加入豆腐，颠勺翻动豆腐不碎。烧到豆腐有些瘫软即可。芽菜是咸的，无需调味。
//三杯鱿鱼
//凉拌空心菜
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