最近有点怀旧，屡屡想起读书时候的人和事，今天跟大家推荐我当年落地大华府正儿八经吃的第一家餐厅，就是位于Rosslyn的Pho 75！
还记得那是我下飞机的第二天，有车的学长带着我和室友们去 Ikea 宜家 买家具，买完就带着我们来了这里吃饭。
Pho嘛，吃得当然就是越南粉，他们家装粉的碗比我的脸还大，而且牛肉很多，一点都不糊弄人，汤头清澈鲜美，吃完粉，想让人连汤一起喝掉，价格也非常实惠，regular bowl $7+，large bowl $8+，不知道疫情后有没有变化。
他们家菜单很简单，除了粉以外，还推荐salty lemonade，喝起来和港式咸柠七一摸一样，还有各种布丁也很好吃！
疫情之前去每次都是人头涌动、座无虚席，不过翻台率也很快，不需要等很久。这么火爆的地方，所获的殊荣也不少，全都frame得整整齐齐，挂在墙上非常有气势。
这家店要说有什么不好的，那就是cash only，去的话一定要准备好现金😂
还有一个槽点是虽然在Rosslyn，但是它离地铁站有一定距离，而且Rosslyn的地形上上下下高低起伏，所以从地铁站出来要走一段10分钟的上坡路才能到😂
另外来个Pho店冷知识，大家知道为什么很多越南粉餐厅都是pho+某个数字吗？其实后面的这个数字是有特殊含义的，有一些是越南文化中的幸运数字，有一些则代表着越南历史上的重大时刻。拿pho 75来说，75就代表着1975年西贡陷落的那一年，当时南越民众纷纷离开，很多来到了美国，开起了餐厅，背井离乡的经历无法抹去，就以这种特殊的形式和家族餐馆一起保存了下来。
地址：1721 Wilson Blvd, Arlington, VA 22209, United States
交通：地铁蓝线/橙线在Rosslyn站下，步行10分钟到达。
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: 🤝🤝🤝有涨价吗？我毕业之后都很久没去了。 🤝🤝🤝有涨价吗？我毕业之后都很久没去了。
回复 @锵锵蔷 : 涨了几毛钱而已 涨了几毛钱而已