前几天在Costco买的蓝莓酸倒了牙,实在吃不下去,怎么办呢?刚好家里有快要过期的希腊酸奶,那么一起拿来做营养又好吃的蓝莓马芬蛋糕吧!
方子是参考博主cookieandkate的,超级好吃!
🥣用料:
1 ¾ cups white whole wheat flour 全麦粉
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon 盐
¼ teaspoon 肉桂粉(可省略)
⅓ cup 橄榄油
½ cup 蜂蜜
2 eggs 蛋
1 cup 希腊酸奶 - 我用的是草莓味道的,也很好吃!
2 teaspoons vanilla extract 香草精
1 cup 蓝莓
🧁做法:
1. 烤箱预热400华氏度
2. 在一个盆里把所有液体类搅拌均匀
3. 在另一个盆里把粉类搅拌均匀
4. 把液体倒入粉里,稍微搅拌一下,不要过度搅拌。
5. 倒入蓝莓,稍微混合
6. 放入烤箱,16分钟搞定!
是不是超级简单?忙碌的妈妈最适合搅一搅就能吃的食谱啦!
喷香有营养,因为是全麦粉所以比较健康,快来试试吧!
👩🏻⚕️我是在美国专业帮助孩子解决沟通、喂养吞咽问题的言语治疗师(speech pathologist),也是二胎妈妈,在晒晒圈分享了不少育儿晒货和攻略文章,喜欢我的分享的朋友欢迎➕关注➕收藏,不错过任何更新!
King Arthur, Flour White Whole Wheat Organic, 80 Ounce : Grocery & Gourmet Food
最新评论 12
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:谢谢你的大拇哥😁
:好多藍莓🫐啊
:谢谢玲!买太多了,好酸,所以就要这样解决了
:这个配方太好了!上周刚刚做的蓝莓玛芬,用的黄油,吃下去感觉太罪恶了。
:真的很棒,我估计是酸奶的原因,马芬很松软,我孩子一口气吃了两个,我也是……
回复 @SLP0825:12个刚刚好
:给家里小点心省钱了
回复 @行走中的小灵通:是的,你等娃大了以后也试试
:哈哈哈对啊,而且好简单!我和我娃一起做的