最愛去 Costco 採買食物,因為新鮮又值得!
之前都是買鮭魚,這次看到鮪魚也想試試看!😍
跟家屬直接買了一盒最小塊的,因為不想自己切⋯
看日期非常新鮮,馬上用最簡單的方式料理。
👏食材:
鮪魚 一塊
鹽 黑胡椒 食用油 適量
👏作法:
1. 先拿紙巾將血水擦乾
2. 拿鹽與黑胡椒醃10分鐘,或是之後上鍋再灑也可以
3. 上油鍋香煎,每面1-2分鐘(看厚度)
4. 出鍋切片,淋上檸檬🍋即可
哇!家屬煎的剛好,內部還是有點生,外部已經熟了,一口下肚,軟軟糯糯的鮪魚片好美味,飽含馥郁的油質,濃淡合宜,鹹中帶酸,真的很像在吃炙燒生魚片!
🐟好柿連連-16🐟
最新评论 20
:这厚度好满足呀
:超滿足!中秋快樂
:我也很爱sealed tuna。
:對啊!外面吃只能吃一點,在家吃一大塊
:好有满足感啊 厚度点赞
:超厚的,新鮮美味
:赶脚家属把鱼排煎出了牛排的即视感!
:他的確是當牛排🥩煎
:好香呢
:七月姐一定覺得這道太簡單了
回复 @HWHW:哈哈哈,这个我可以偷懒了,只要煎一下,多好
:好棒太诱惑你们两真是绝配👍
:謝謝親愛的,在家都他煮的多
:每道菜都是米芝連的擺盤,米芝連的味道
:哪有啦!誇張cyy
回复 @HWHW:真心話~~
:大厨!
:家屬啦!我不是
:这做的很像餐厅的seared tuna
:家屬開心了