平时红烧肉是经常吃的,中秋嘛,我把平时用在红烧肉身上的酱汁招呼到了里脊肉身上,再直接丢进烤箱烤,炒鸡香,肉汁十足,一点也不柴💪🏻
做法和材料如下↓
1. 准备一整条里脊肉装进保鲜袋,加入料酒,葱姜大料,香叶,花椒少许,老抽,一点点糖,一点点海盐,马杀鸡一会儿,再倒入适量油,将酱汁封在肉上,丢进冰箱过夜
2. 烤盘包上锡纸,肉铺进烤盘
3. 烤箱415度,再盖上一层锡纸,烤20分钟
4. 取掉锡纸,直接烤再烤15分钟左右
5. 取出切一下中间看看熟了就可以切片摆盘了
6. 我分了两份,一份直接撒上六婆,另一份可以直接吃,也可以蘸着Costco 网红芝麻酱,酸酸甜甜,胃口大开
这样腌制了之后直接烤,不用油,相对健康很多
先封锡纸可以锁水,出来的里脊肉一点也不柴,还超级入味,嫩的不得了
大家有兴趣可以试一试,适合懒人餐,提前腌制回家就能直接扔烤箱,前后半个来小时就能搞定一道硬菜👌🏻👌🏻👌🏻
最新评论 14
: 太馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈云给你吃🥢 哈哈云给你吃🥢
: 哇流口水!中秋快乐呀🎑 哇流口水!中秋快乐呀🎑
: 云☁️给你吃
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: 感覺好方便、神速的方法!看起來真好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 嗯很方便的,试一下
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: 哇这个做法棒! 哇这个做法棒!
: 嘿嘿![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 亲爱的,中秋快乐,阖家幸福♥️ 亲爱的,中秋快乐,阖家幸福♥️
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: 哇!太棒了吧!中秋快乐哟~ 哇!太棒了吧!中秋快乐哟~
: 中秋快乐亲爱哒![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 馋死了中秋快乐亲爱的 馋死了中秋快乐亲爱的
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