平时红烧肉是经常吃的,中秋嘛,我把平时用在红烧肉身上的酱汁招呼到了里脊肉身上,再直接丢进烤箱烤,炒鸡香,肉汁十足,一点也不柴💪🏻
做法和材料如下↓
1. 准备一整条里脊肉装进保鲜袋,加入料酒,葱姜大料,香叶,花椒少许,老抽,一点点糖,一点点海盐,马杀鸡一会儿,再倒入适量油,将酱汁封在肉上,丢进冰箱过夜
2. 烤盘包上锡纸,肉铺进烤盘
3. 烤箱415度,再盖上一层锡纸,烤20分钟
4. 取掉锡纸,直接烤再烤15分钟左右
5. 取出切一下中间看看熟了就可以切片摆盘了
6. 我分了两份,一份直接撒上六婆,另一份可以直接吃,也可以蘸着Costco 网红芝麻酱,酸酸甜甜,胃口大开
这样腌制了之后直接烤,不用油,相对健康很多
先封锡纸可以锁水,出来的里脊肉一点也不柴,还超级入味,嫩的不得了
大家有兴趣可以试一试,适合懒人餐,提前腌制回家就能直接扔烤箱,前后半个来小时就能搞定一道硬菜👌🏻👌🏻👌🏻
最新评论 14
:太馋了
:哈哈云给你吃🥢
:哇流口水!中秋快乐呀🎑
:云☁️给你吃
:感覺好方便、神速的方法!看起來真好吃
:嗯很方便的,试一下
:哇这个做法棒!
:嘿嘿
:亲爱的,中秋快乐,阖家幸福♥️
:超妈节日快乐
:哇!太棒了吧!中秋快乐哟~
:中秋快乐亲爱哒
:馋死了中秋快乐亲爱的
:哈哈吃