#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 26
今天做的是南瓜椰浆意大利面!
步骤:
1.烧水,在水开后把面放入,煮熟后捞出备用。
2.把南瓜去皮,切块蒸熟,用勺子压成泥。
3.洋葱切粒。
4.热锅,下油后把洋葱粒爆香,然后把南瓜泥放进锅里,加入150ml椰浆,均匀搅拌,翻炒片刻后把意大利面放进锅里一起煮一分钟。
5.加盐调味。
6.装盘。摆上上青菜或者黄瓜之类的绿色材料点缀。最后根据个人口味撒上胡椒粉。
7.拍照,开吃!
这是一道比较腻的面,很能撑肚子~建议大家直接买超市里切好块的南瓜,不然真的很麻烦。。。我这个是在costco里买的南瓜块,其他超市像是沃尔玛之类的也会有哒!椰浆也是超市都有的,一定要椰浆,不要椰奶哦!椰浆比较浓,所以做出来的椰香味很浓~
最新评论 2
:会很甜吗
:不会很甜,因为都没加糖,所以甜也是是南瓜的甜味~