🌟被 @abc個c 安利的猪颈肉串，今天终于安排上了！其实早就买了，一直没拿出来，因为一直在想要把它做成什么口味的！今天灵机一动拿出了～小熊驾到新奥尔良烤翅腌料，没想到它俩超级搭！
🥓猪颈肉简介：
猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，劲道适中又不会很难嚼，五花肉外边焦香，完全没有油腻的感觉。
🥓购于： Weee!
价格：打折时9$
数量：16串
🥓这个到手我就觉得会好吃，因为看起来肥瘦相间 粉粉嫩嫩的，一小串上🈶️五六小块肉肉，串的非常整齐，做起来很方便！我用的空气炸锅，这种小串放空气炸锅也很合适！
🥓做法如下：
1️⃣调酱汁
1勺新奥尔良烤翅腌料➕一勺料酒➕少许黑胡椒粉➕一小勺盐➕适量开水搅拌均匀
2️⃣串串解冻后刷酱汁，腌制至少半小时
3️⃣空气炸锅铺上parchment paper,我家飞利浦空气炸锅一次能放9串，温度调到350F，每面8分钟左右，共16分钟，出来是上层浅色，第二锅每面10分钟是底下深色。
🥓每面8分钟出来，肉肉软软嫩嫩，很有嚼头，会尝出一点点猪肉特有的味道，一口下去汁水四溢，特别爽滑，10分钟的话完全尝不出猪肉味儿，外酥里嫩也超好吃😋，家属喜欢10分钟那批，而且觉得猪肉一定要保证全熟才安全！
🌟很推荐的一道快手菜，我觉得比五花肉好吃，这个肉更筋道，有五花肉的香，但没那么腻，做法也简单，也很适合聚会的时候拿来招待客人！
最新评论 11
:我也買了這個 好吃😋 用空氣炸鍋炸一下超好吃
:知音啊🤝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我要去寻觅！
:我又回购了，确实好吃！
:哇感觉好香！！又被种草了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个确实好吃，又方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个最近都在我的回购清单上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最近都是跟着你种草![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @糖城城:weee拯救了水深火热的我们![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:啊！！我还在犹豫要不要买你就晒了！！
:哈哈，别犹豫了，我已经回购了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)