最近食材界最火热的关键词肯定有“黑松露”的一席之地。
各家餐厅都纷纷推出带上黑松露的应季料理，超市里的各个牌子也有不少黑松露相关产品。
·
前两天逛Trader Joe‘s就在冰柜一眼看到了这款：Mushroom & Black Truffle Flatbread with Mozzarella Cheese。
黑松露蘑菇加上马苏里拉芝士的Flatbread披萨。
既然这么有缘，肯定要加入购物车。
·
今晚终于有机会，拆了它当晚餐吃。
·
看包装，热量不低720大卡一整份。
拆开了才知道，原来尺寸也是很足够大的，差点我的小烤箱就放不进去了。
这一大份，适合2人分食，或者1人分开两顿吃。
·
烹饪方式超级方便，烤箱425F预热后进去烤7-8分钟就行了。
披萨上面是满满一层芝士，能看到底下有隐隐约约的黑松露和黑蘑菇。
·
烤好趁着热乎，我赶紧咬一口！
Flatbread比较薄，但还是挺松软的。
黑松露的味道不强烈，稍微能感觉得到，不算很香。
芝士虽然铺满表面，但不到能拉丝的地步😂
总体而言，吃起来更像是稍微用黑松露调味过的咸Flatbread。
·
作为季节性产品，图个新鲜吃一回还是不错的。
最新评论 9
:嗯？这款好像长期有哒
:是吗！我还以为是松露季节才有哎![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @逛吃逛吃的WJ:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:Black truffle 🔥了
:非常🔥！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也买了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
还没吃
:我也是今天冰箱掏出来，觉得得吃它了
:最近黑松露有点火啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，看着很好吃的样子😋
:嗯嗯是的！哪里都是黑松露😄这一款总体一般～不过作为速食类还可以