我其实很早前就注意到这家店,因为他们家虽然是一家汉堡店,但却很有风格。
做的是亚洲融合风格的快餐小吃,在传统汉堡的基础上,加入韩式和日式元素。
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特色产品有Karaage唐扬炸鸡汉堡、Menchi Kastu炸牛肉排汉堡,Tonkatsu日式炸猪排汉堡等等。
这些东西一看,我就觉得太有意思了。
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结果前两天意外刷到这家店在Ins上宣布,10月30日将是最后一天营业,之后就要停业了。
我一惊,赶紧周末就动身去吃。
最怕的,不就是有些东西,想吃就再也吃不到的了吗?
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上周末湾区风雨交加、台风警告,我顶着要吹翻我的风去到了店里。发现里面居然人不少,可能客人们顶着风雨也要用最后一次点单来告别这家店。
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我点了经典汉堡,加上特色炸薯球和沙拉。
🌟Menchi Classic 【推荐!】
Menchi-Kastu是日式炸碎牛肉排,肉排外壳焦脆,刚出炉热乎的炸物是最棒的。
一口咬下去,甚至还有肉汁溅了出来。
汉堡可以自选搭配日式猪排酱或韩式辣酱。
🌟Karaage Classic 【一般推荐】
店名就是这个,肯定得点。是一整块炸鸡做的汉堡,外壳厚了点,不过够脆。鸡肉也难得地不柴。
我个人推荐搭配辣酱会比较好吃,能吃辣的话。
🌟Banzai Tots 【可点】
特色小吃,炸薯球上撒上海苔碎,然后浇上特色酱料:
用蒜蓉辣猪肉碎搭配韩式烧烤酱做成的。
薯球有点碎,但是风味的确独特,份量也大。
🌟Yuzu Slow【推荐!!】
柚子沙拉汁加入到Coleslaw里,效果惊艳了。
特别清新,酸甜口味超好。特别是搭配炸物,非常解腻。
🌟总结
离开之前我问老板娘:“听说你们下周要停业了,有打算开新店吗?”
老板娘:“我们是要停业了,没有开新店的打算。可能以后会有吧,但我们的确需要一个Break。这家店开五年了,我知道,这对于我们来说也是一个艰难的决定。”
我:“太可惜了,我喜欢你们的汉堡。”
老板娘:“谢谢,谢谢你们今天来Drop by。”
我:“希望未来有机会还能吃到你们的料理。”
老板娘笑着微微鞠躬:“好的,我们也希望还会有机会。”
我:“祝你们一切好运。”
老板娘:“谢谢你,再见了。”
我走出店门,一边顶着快被掀翻的伞在横风横雨里挣扎,一边感慨还好来吃上了这一趟,也希望还会有再遇的机会。
🏨店名:Karaage Burger
📌地址:670 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401
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最新评论 6
:诱人
:还挺特别的口味~
:既然有唐扬炸鸡汉堡
:是的!我也觉得好特别
:这大风大雨的还赶过去,真心希望没错了我看看周末有没有时间去,对了30号关门,那就是没缘分了
:是的下周六最后一天,还挺可惜的