突如其来法餐的快乐🍖｜金秋之旅：从波特兰到Napa｜第三天

快到12点了，剪短地写吧～

1⃣️今天早上8点出发，下午6点到的酒店，从Klamath开到了Napa Valley。临走前从酒店房间拍了小镇的红叶，美～

这次旅行跟红木公园们是没有缘分了，路上任何一个state park都没开，想去直接开车穿过红木林是没戏了，我们也没时间去走trail，只好错过啦。

2⃣️3⃣️所以今天路上专门绕了1号公路，看了云过天晴后，云里雾里的海面，总让我想到东海龙宫或八仙过海，特别有意思😄

4⃣️中间在Fort Bragg停下来吃个午饭补给一下，大家都想吃汉堡和薯条🍟，就随便找了一下，Jenny’s Giant Burger，很不错哦！

giant hamburger一个肉饼是1/3lb，我们三个人点了两个，一个double giant hamburger和一个garden burger。肉饼很香，火候也适中，鲜嫩多汁，吃完之后纸里还留有一些肉质。素菜饼不确定具体是什么馅，其实我觉得有点鳕鱼堡的口感，好像还有一些蘑菇的味道，反正是是菜不见菜，有蔬菜清爽感的一个小饼饼。价钱也不算贵，现在只有take out，大家可以在店外的picnic table吃，也可以像我们一样搞个tail gate哈

Jenny’s Giant Burger 🍔

940 N Main St, Fort Bragg, CA 95437, United States

5⃣️-9⃣️ Bistro Jeanty 开开心心的家庭法餐，每道菜普遍口味有层次而不冲突，适合中国人口味

来之前就看到小伙伴们推荐Bistro Jeanty，想去来着，但我们就周一、二、三，三个晚上在Napa，偏偏Jeanty 周二周三都不开，周一（今天）我们也是下午快晚上才到，加上没预定上，我们本来想着算了吧。结果今天比预计的早到，我们就说去碰碰运气吧。

7点左右到餐厅，一问，嘿，没问题啊，walk-in welcome，我们三个人，想坐外面还是里面都行。看样子家庭法餐果然是亲民，欢迎直接去问，不那么需要盯着reservation还剩不剩哈。

直接介绍菜吧！

我点了鸡尾酒🍹，Hemingway Daiquiri，朗姆和liquor 43，口味有点甜，有点酸，但都不突出，是可以喝的味道，但没什么特点，不是我的菜…还特别上头，怪不得海明威这个酒鬼喜欢…

👍Truffled Devil’s egg 带有松露清香的恶魔蛋，蛋黄泥调味不错，上面还拌了苦苣和小豆苗，好吃😋

👍Escargots 蒜香焗蜗牛：滚烫软嫩的蜗牛🐌，咸咸橄榄油蒜香调味，赞

👍今日special：crispy pigs foot 炸猪蹄。稍稍偏向“分子料理”，肉是完整的猪蹄肉，但去了骨，整了型，连皮带肉带脚趾头重回放进模子里做成了猪蹄的样子，哈哈哈。外皮酥脆成壳，里肉咸香适口，配菜土豆泥也有土豆味而不是纯黄油口，爱吃猪蹄的小伙伴不要错过～

👍Casoulet 卡酥莱砂锅。我直译一下，就是干锅炸五花肉，炖香肠加油封鸭腿，佐品脱豆🤗哈哈哈哈。我们三个人各自觉得不同的肉最好吃，但一致同意香肠很惊艳🎉没有普通香肠那么咸，里面还放了不少香料却不冲。我觉得的有点新鲜茴香的味道，但恰到好处，解腻却不劝退。分量也很足，喜欢猎奇的小伙伴一定要尝一尝～

🍷Coq au Vin 红酒炖鸡腿和五花肉，佐土豆。正常红酒炖菜的味道，鸡腿入口即化，酱汁浓郁，配面条很不错～老公觉得这道菜做得酸甜适口，挺有手艺。可惜红酒炖菜不是我的菜，总觉得有点苦苦的。小伙伴们酌情选择哈