#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 29
今天做的是番茄牛肉意大利面!
步骤:
1.烧水,在水开后把面放入,煮熟后捞出
2.番茄切小块,洋葱切粒,牛肉剁成沫或者直接买牛肉沫成品。
3.热锅,下一点点点点油,然后把牛肉倒进去炒至变色。由于牛肉本身有油所以其实就算不加油我觉得也是可以的!炒变色后把加一点盐和胡椒粉调味,然后盛出备用。
4.重新热锅,下油,把洋葱爆香后,番茄下锅里一起炒。炒至变软出汁后,把牛肉也倒进去翻炒均匀。
5.加入一两勺番茄汁以更好上色和让味道更加香甜,不加也可以。再倒入约100毫升奶油,也是帮助让汁水更加美味。当然不加也是可以的!
6.把放在一边安静等待许久的意大利面倒进锅里,一起煮一分钟后装盘。
7.拍照,开吃!
之前就说过番茄和牛肉是非常好的搭配,这道快手面应该算是意大利面里的经典了,非常适合新手做哟~
最新评论 10
:大晚上的看你的晒货真是太饿了?
:哈哈哈吃吃吃不吃哪里有力气睡觉呀
:要满30天啦
:是呀,今天外出办事还不晓得赶不赶的回家做饭???
回复 @leizhu:加油加油 现在我和室友在照着你的食谱准备早餐?
:我每次不知道吃什么的时候就来翻翻你食谱
:呀呀呀 快满30天了哟!下一个三十天挑战是什么哈哈哈哈哈
:???感觉三十天太久,考虑缩短到10或者15。。。想做个早餐系列?
:哈哈哈 马上要第三十天了!好奇妹子下个月挑战啥?
:估计做早餐?早餐其实我更擅长(•̀.̫•́)✧