🍲其实这个方法还是受樱桃小丸子的启发,大家可以自行去搜《小丸子想吃松茸》这集,里面提到三种方法吃松茸,小炭炉烤整只松茸,蘸青柠汁吃;松茸饭;茶壶松茸汤,挤点青柠汁喝
🍲我不得不说自从上次吃煎松茸觉得不好吃后,一直在研究可以接受松茸的新方法!结果今天尝试后打开新世界大门!真的太好吃了!
买的松茸🍄 ⬅️上次的晒货
🫖茶壶松茸汤做法:
茶壶里面放了小章鱼、虾、昆布(包括泡一晚的出汁)、两粒小香菇、一颗松茸、清酒、盐、一片姜,放入蒸锅蒸20分钟即可!记得中间放葱花哦~可搭配青柠汁喝哦!
❣️味道:松茸的特殊木质香味扩散开来,融入整个汤里,与海鲜一起成为鲜味来源,融合的特别完美!
🍲松茸饭做法:
米饭蒸到半成品时候,放入搅拌好的松茸碎、一点蒜末姜末、蚝油、生抽,搅拌好继续蒸完下半场~
❣️味道:很香,容有松茸的特殊香气,可以干两碗
@爱做功课的Rain 来康康🥰 这次是开伞的小松茸,味道很浓郁,适合炸松茸油、炖汤~~
最新评论 16
: 這個碗好像去日本餐廳喝的湯喔! 這個碗好像去日本餐廳喝的湯喔!
: 好滋补啊!养生 好滋补啊!养生
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 鲜甜美味呀!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
鲜甜美味呀!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 请问你在哪里买的呀? 现在太晚了吧? 应该9月底买 请问你在哪里买的呀? 现在太晚了吧? 应该9月底买
: 认识的人那里 认识的人那里
: 看着就觉得一定特别鲜美。 看着就觉得一定特别鲜美。
: 好多料呀 好多料呀
: 赞👍我们这边fb群组今年没什么看头
不知道是不是天气不对,反正往年很多晒蘑菇卖蘑菇的,今年不见post了… 赞👍我们这边fb群组今年没什么看头
不知道是不是天气不对,反正往年很多晒蘑菇卖蘑菇的,今年不见post了…
: 好奇怪,我们这边今年蘑菇特别多,现在还有各种blewit和oyster出没,不过我不采这些,等着明年的bolete。我最近都歇业了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好奇怪,我们这边今年蘑菇特别多,现在还有各种blewit和oyster出没,不过我不采这些,等着明年的bolete。我最近都歇业了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @魔法师茶茶 : 我们今年好冷啊,不知道有没有关系。 我们今年好冷啊,不知道有没有关系。
: 茶壶好好看
茶壶好好看
: 国内带的
国内带的
: 松茸只能靠自己采吗
松茸只能靠自己采吗
: 我都是买的
自己采不到 我都是买的
自己采不到