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最近天冷了，总想喝热热的东西。逛Hmart的时候看到超大的鲍鱼，买回来试试煲鸡汤。这辈子第一次做鲍鱼🤣
做法：
清理鲍鱼（网上很多教程，我只分享我们用的）
烧一锅水，水开后关火，壳朝下鲍鱼放进去烫三十到五十秒取出。用小牙刷蘸盐把鲍鱼刷干净。用勺子🥄把鲍鱼挖出来，把背面的内脏和嘴巴去掉（就是那坨黑黑的东西）最后两面切花刀。
鸡肉过水，生姜，红枣，枸杞，煲汤包放进锅里。大火烧开转小火，炖二十分钟，再放入鲍鱼，再炖十分钟，最后放入葱。
我们直接买了现成的煲汤包，很方便。没有煲汤包的，就放自己喜欢的材料就好了。我看到比较推荐的材料有虫草花和花旗参，打算下次试试。
汤很香，有淡淡的甜味，肉质鲜美。秋冬需要滋补啦，养生女孩们快做起来～
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