终于让我找到一款面粉,超适合包包子❤️面的延展性非常非常好。这是我第一次蒸包子后,包子褶还在,我太太太激动了!
这款面粉之前看别人推荐过,我抱着死马当活马医的心态,去 Hmart 买了这款白熊面粉。没想到❗️竟然成功了❗️我所有的步骤都没变,还和以前一摸一样。
200克温水+一袋7克酵母+5克糖,放置10分钟让酵母发效。然后混合500克面粉一起放揉面机里。
从和面机里拿出面团,一揉我就感到和以往在中超买的面粉不一样,这款面粉非常好揉,轻轻松松就能揉成细条型,并且不❗️回❗️缩❗️这是以前从没有过的现象。
包子蒸完后,包子明显变大了一圈,并且包子褶还在呀。
超级推荐小伙伴试试这款面粉❤️
H Mart这款面粉正在打折,只要$5.49。
地址: H Mart
最新评论 2
:之前买了同款面粉,还没开袋
:很好用