今天破了我单日晒货的记录，从来没有一天发这么多，我太贪心了😂😂
这是我家妹妹的生日蛋糕，和 @SandyJlove 家的姐姐同一天生日🎂因为她属羊，所以我做了个小绵羊的生日蛋糕。
这种蛋糕好像还挺好做的，疯狂挤奶油造型就出来了，再画个眼睛和表情，很容易赢得小朋友喜欢。
这是8寸戚风蛋糕的配方
🎂材料
低筋面粉100g 淡奶油600g
牛奶70g 白砂糖50g
玉米油65g 粉色色素一丢丢
鸡蛋6颗 融化巧克力液
白砂糖75g
🐑做法
1️⃣ 将蛋清和蛋黄分离在两个无油无水的碗里
2️⃣ 容器里倒入玉米油和牛奶充分乳化，再筛入低筋面粉用Z字形型搅拌至无颗粒，再倒入蛋黄继续Z字搅拌至顺滑，放置一旁备用。
3️⃣ 烤箱275华氏度预热
4️⃣ 开始打发蛋白，先滴入几滴柠檬汁帮助去腥，打蛋器中速打发至出现鱼眼泡加入1/3白砂糖，继续高速打发至蛋白变细腻再加入1/3白砂糖，然后打发至有纹路再加入剩下的白砂糖，打发至干性发泡，即打蛋器提起有小尖沟即可。
5️⃣ 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀，再倒回蛋白霜中继续切拌均匀。
6️⃣ 倒入模具中，轻震几下，震出大气泡，送入烤箱275华氏度烤60分钟即可。
7️⃣ 烤完后马上取出震两下，震出热气，倒扣2个小时晾凉
8️⃣ 淡奶油加入白砂糖打发，再取一点打发好的奶油加入一滴滴粉色色素调成粉红色做小绵羊的脸部
9️⃣ 蛋糕分成三片，中间放入水果挤上奶油，然后抹面
🔟 抹好白色奶油再取粉色奶油做面部，然后就是挤各种大大小小的奶油做绵羊的毛，再用融化的巧克力画上眼睛和鼻子，用pretze做羊角
大功告成啦！
最新评论 20
:太可愛了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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可爱
:好可爱，我女儿肯定喜欢，她也是🐑女
:可爱！
:太可爱了！ 妹妹，生日快乐！🎉🎉
:太可爱了呜呜呜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
妹妹生日快乐呀！
:太太太可爱了
:好可愛！感覺小朋友會超喜歡
:哇，宝宝，你的手好巧哦，这个小绵羊的蛋糕，太可爱啦。
:亲爱的做的太好了哇哇好可爱
:蛋糕真可愛![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
名儿加油啊多賺點金幣
:太可爱，很厉害啊
:好可爱啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的
:太有缘了，我家二小姐属兔子的。这个蛋糕太可爱了，明年我也试试看能不能整只兔子蛋糕给她![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:可以有，期待
:太可爱啦
:谢谢亲爱的
:好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢毛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)