其实两年前就发掘了这家Baby Blues BBQ，和white dog同属一条街上的美式BBQ店～
他家的rib真的一绝～表面焦香，内里肉质熟成度刚好，有嚼劲但是不柴也不是软烂脱骨。酱料腌制入味，有点甜口但不会腻。喜欢瘦一点推荐baby rib。
他家量挺大的，哪怕是side量也不小（图中沙拉为例），真的吃肉吃到饱。中午的lunch special 更划算～
地址：3432 Sansom St, Philadelphia, PA 19104
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