在amazon上order了一个Hamilton beach的waffle maker！
迫不及待的就做起来华夫饼，哈哈！超赞，在google查找了waffle的做法，确实蛮简单的，试过了普通的waffle，然后自己DIY做了苹果派waffle，味道更美味，外脆，内松软！以后早餐的首选，而且宝宝喜欢，当妈的自然就要动手做起来啦！
waffle配料：
蛋 两颗
普通面粉 285g（2杯）
盐 1/2茶匙
蜜糖 1汤匙（随意）
牛奶 4/3 杯
玉米油 4汤匙
苏打粉 2茶匙
细砂糖 4汤匙
水 2杯
苹果切小小粒
这是两颗蛋的配料，佩佩做的比较多八颗蛋然后就以此类推啦！
做waffle的过程：
1
鸡蛋打散，加入细砂糖，打匀。加入牛奶，打匀。
2
面粉和泡打粉筛入蛋液中，用打蛋器搅拌至顺滑。倒入玉米油，继续搅拌至顺滑。
3
燃气用华夫饼模具，使用前，先将模具预热，在两面均匀的刷上一层油。
4:先倒入一点面糊，然后放上一点苹果粒，再倒入一面面糊，面糊不能倒太满了，不然再烤的时候很容易溢出了，
只要差不多盖住整片华夫饼内部就可以了，
加热两分钟，翻面，加热一分钟再翻面。这样会使两面的颜色差不多！
等maker变成红色，就代表差不多熟了，这时可以开盖子看看火候，不够的话，可以继续加热一小会。时间长比较酥脆，但是注意不要糊了。
但是一般用maker三分钟就差不多了！
好了又香又脆的华夫饼可以吃了，无论是当早餐还是下午茶，都是美美的！！
?????
最新评论 8
:超爱华夫的！我也要入
:嗯嗯，操作超级方便！很棒
:好喜欢吃waffle但是好懒 都在外面吃 以后也买个机器自己做
:是啊，而且这样的maker很便宜
:苹果华夫饼??佩佩做得好赞！??
:还好还好，第一次做！！跟麻麻比起来还差一丢丢呢！！??
:第一次做，颜值还达不到超妈的水准！！????