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昨天吃了酸汤肥牛，今天中午再次开大荤，水煮肉片走起~
同样，我选了好人家的水煮肉片调料
里面一个腌肉包，酱包，还有一个辣椒碎包
我其实同时做了一个不辣的，一个辣的，而腌肉的粉包只能腌制最多250克左右的量，所以不够用，我就额外自己调了一些粉
做法如下↓
1. 鸡胸肉半解冻状态，切片比较容易，切好备用
2. 煮一锅水，加盐，白菜和竹笋焯水备用
3. 肉片加入淀粉，料酒，花椒油，胡椒粉，蚝油，盐，酱油适量，抓匀腌制，备用
4. 把酱包炒一下出红油（可以用郫县豆瓣酱代替），加入土豆片翻炒，加水煮开
5. 肉片撒进去，拨开，稍微煮一煮熟了就可以关火🔥了
6. 白菜和竹笋铺在盆底，肉片和土豆片一起倒入盆里
7. 撒上葱花和辣椒碎，浇热油即可，可以撒一点白芝麻
某人昨天辣的吱哇乱叫，所以我才单独做了一份不辣的给他
没想到他今天还是逮着辣的狂吃，不辣的一口不碰，还喝我饮料，真是太欠了🙄
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: 幸好我吃飽了才刷到![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 十分钟菜，我喜欢！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 幸好我是第二天看见了，不然晚上睡不着![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @Sparklecc : 满屏看到你的笑声![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 又做起川菜来 又做起川菜来
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: 不能搞，一搞吃一锅![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈哈哈我也是按照锅吃的![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
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: 你家伙食太好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 嘿嘿嘿😈只要我做饭那伙食肯定好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 太诱人了，睡前看到这肚子又咕噜了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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正好做个好梦，梦见吃大席![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我已经准备好了碗筷🥣![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈我给你换个海碗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 咦咦，鸡肉版的水煮肉片 咦咦，鸡肉版的水煮肉片
: 啥肉不能片啊![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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: 看着好下饭，让人食指大动啊！ 看着好下饭，让人食指大动啊！
: 哈哈哈哈哈哈云分享![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 大鱼大肉吃起来！ 大鱼大肉吃起来！
: 哈哈哈哈哈吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 码住！最近在清冰箱 剩最多的就是鸡胸肉了！弱弱的问下 好人家是不是没有回踩雷的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @Sparklecc : 我记得！！我买过一次 做了一次很不好吃！ 我记得！！我买过一次 做了一次很不好吃！
: 大盘鸡的，他家不要买，除了咸没有别的味 大盘鸡的，他家不要买，除了咸没有别的味