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今天的原料依然是缺德舅这只网红鸡，一只大鸡腿➕部分鸡架，用的是 Staub 家的小号铸铁锅，一个人喝汤/焖饭非常实用。
最近疫情着实令人畏惧，所以熬了对肺部非常友好的五指毛桃鸡汤，五指毛桃的主要功效是益气健肺，祛痰化湿，具体其他功效请参见图❺来自Wikipedia的解说。
➼汤
鸡 鸡大腿➕部分鸡架(如果想加入筒骨也是可以哒)
五指毛桃 8根
红枣 4大颗
桂圆干 8个 (也可以加入蜜枣1个，家里没有了)
姜片 1小块
无花果干 1颗
枸杞 一小把 (最近上火就没放)
土茯苓 (祛湿健脾，家里没有了)
黄芪 (益气补血，家里也没有了)
因为五指毛桃是奶香的气质，煲出来的汤是甜中待奶香，一般我是会在最后加入1/4tsp盐，中和下汤里的甜，煲出来的汤就是两个人吃一顿/一个人吃两顿
➼ Costco无限回购❷ 无花果干
-成分单一:就是有机无花果干，没有硫化物
-便宜大碗，我一直是放在冷冻室里，之前放室内阴凉处，放久了还是会粘
-无敌方便，嘴馋想吃甜的/泡水/煲汤
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