🏠:El Pollo Rico
📍:932 N Kenmore St, Arlington, VA
DMV难得的夜宵选择,营业到10pm实属少见了,“苍蝇馆子”是我给它的最高评价。这家店只卖烤鸡,从顾客肤色就能看出,全是“本地人”,任何时候去都有长或短的队得排,一吃一个不吱声。
1️⃣烤鸡本人p1-2
鸡皮焦香紧绷,带一点脆,里面的肉质弹嫩紧实,和Costco那种蒸出来的软烂完全不是一个路子。最惊喜的是鸡胸——这部分通常是灾区,但这里做出来照样入味juicy,贴骨肉更是香到飞起。腌料第一口有股很熟悉的味道,像国内夜市的烧烤!
2️⃣套餐搭配p6-7
四分之一套餐10.99🔪,二分之一14.99🔪,整鸡24.99🔪都包含两个sides,可以选米饭、豆豆子、薯条、炸香蕉、木薯。薯条必点!正常饭量4/1足够了。
3️⃣两款蘸酱p1
绿色青椒酱微辣清爽,蘸烤鸡不抢味;黄色那款是偏酸的奶油酱,蘸薯条解腻刚好,套餐里两个都会给。也可以自己取番茄酱。