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其实这道菜的灵感来自于香菇粉丝，家里没有香菇，我就用白菇代替了，颜值高、超级鲜美、味道一绝，寓意圆满幸福。
🍄【食材】
Weee! 买的日本百花菇，和中超买的米粉。
🍄【白菇准备】
白菇室温热水泡开，去根部。白菇下开水煮3分钟，加少许盐，取出摆盘。米线也下水煮软。
🍄【蒜蓉酱准备】
大蒜末➕红灯笼椒（red bell pepper) 切小丁➕蚝油➕生抽，一起放在碗中，搅匀，浇上热油。
🍄【白菇粉丝制作】
白菇铺上粉丝，铺上蒜蓉酱，上锅蒸5分钟。
放点老干妈辣椒酱，撒上小葱花，浇点热油，开吃。
🍄【口感】
颜值超级高，很高大上的一道菜，超级鲜美，味道很好，尤其是白菇，吃起来软乎乎的，很滑，加上上面的食材，味道很棒，一口一个，很满足。
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最新评论 2
:这样搭配一定超好吃。
:好看又好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)