夏天就爱这一口🍑🍓🍐｜德成行夏日养生礼包众测

感谢君君和德成行（T S Emporium）给我这次【夏日养生礼包】的众测机会❤️❤️❤️

收到的时候第一感觉就是包装很喜庆，红色礼盒很有中式传统养生礼盒的感觉。里面的食材都已经按不同搭配分装好，不需要为了煮一次糖水、炖一次汤再去买一大堆材料，对我这种喜欢在家折腾吃的、又怕麻烦的人来说很方便。

👇【这次主要体验了三款】

🍑 冰镇桃胶甜品

🍓 山楂百合莲子糖水

🍐 川贝汤料包

而且我还顺手开发了桃胶水果碗和冰棒，一盒真的吃出了不少花样。

👇 【冰镇桃胶｜我最喜欢的一款】

桃胶搭配了雪莲子（皂角米）、白莲子、百合等。

桃胶我提前一晚泡发，大约6–8小时，因为天气热放冰箱冷藏泡，泡开以后体积会明显变大，晶莹剔透。把附着的小杂质挑干净、冲洗几遍，和其他食材一起炖。

炖好的桃胶滑滑嫩嫩又带一点Q弹，雪莲子软糯，莲子粉粉的，百合也很软。

我没有做得特别甜，最后加了一点蜂蜜调味。放凉以后再冰镇几个小时，真的特别适合夏天！

🫐 加点水果，秒变夏日下午茶

冰镇桃胶我又加了家里现成的蓝莓＋香蕉。

蓝莓酸甜，香蕉软糯，和桃胶搭在一起口感很丰富，而且颜值一下子就上来了。透明杯里晶莹的桃胶配上水果，传统甜品也可以很有下午茶的感觉。

草莓、芒果、蜜桃应该也都很适合。

🌟吃不完？直接冻成桃胶冰棒

桃胶一次煮得比较多，我干脆把剩下的倒进冰棒模具冷冻。

没想到脱模以后特别可爱！尤其是小圣诞老人造型，细节都还很清楚😂。

于是这一包桃胶被我吃出了：

桃胶糖水 → 冰镇水果桃胶 → 桃胶冰棒

同一种食材换个方法，夏天吃起来完全是另一种感觉。

👇【山楂百合莲子糖水｜酸酸甜甜太开胃】

这一款我也很喜欢，和桃胶完全是两种风格。

莲子可以提前浸泡1–2小时，再和山楂、百合、冰糖一起放入锅中，加大约 1000–1200ml水，大火煮开后转小火煮45–60分钟。

我用BUYDEEM北鼎养生壶来煮，直接选择congee煮粥模式，不用一直守着。

煮到莲子粉糯、百合柔软、山楂变软，基本就可以了。

这一款我觉得最好喝的反而是糖水本身！山楂的酸甜果香都煮进水里，所以水真的不要放太少。

刚煮好温温地喝就很好喝，但我更推荐冷藏2–3小时再喝。

冰镇之后山楂味更明显，酸酸甜甜特别清爽，山楂片还保持得比较完整，搭配粉糯的莲子和柔软的百合，天气热的时候来一碗很舒服。

🌟喝不完同样可以倒进冰棒模具，我还试着加了一点蜂蜜，冻成酸甜的夏日冰棒。

👇【川贝汤料包｜这次我搭配牛肉炖】

这一包的食材最丰富，有川贝、南杏、沙参、玉竹、麦冬、陈皮、蜜枣、无花果等。

平时自己煲这种汤，最麻烦的就是每一种材料都要单独买。这种一次搭配好的小包装就省事很多。

我没有加雪梨，而是用了家里现成的牛肉。

牛肉切大块，冷水下锅焯水后洗净；汤料简单清洗，然后加入牛肉、汤料和约1.5–2L清水。

普通锅可以大火煮开后转小火煲约1.5–2小时，最后加少许盐。我这次直接用了电饭煲，更省事。

炖出来的汤是比较清透的褐色，牛肉也很软。原本还担心这么多汤料放在一起会不会有很重的“药材味”，实际喝起来比想象中温和，蜜枣、无花果还给汤带来一点自然的甜润感。

下次我还想试试搭配雪梨或者鸡肉，应该又是完全不同的味道。

👇【三款料包，被我吃出了满满一桌】

这次体验下来，我最喜欢的一点就是：食材已经帮你搭配好了，但吃法又很自由。

🍑 桃胶可以冰镇、加水果，还能冻冰棒；

🍓 山楂＋百合＋莲子煮成酸甜糖水，冰镇后特别适合夏天；

🍐 川贝汤料根据家里现有的食材搭配牛肉、鸡肉或雪梨都很方便。

我最喜欢的是冰镇水果桃胶，最惊喜的是桃胶冰棒，最开胃的是山楂百合莲子糖水。

从桃胶泡发、糖水慢慢煮出山楂果香，到最后炖出一大锅牛肉汤，整个制作过程也挺有意思。

传统养生食材不一定只有传统吃法，稍微换个搭配，就能变成更适合夏天的家庭甜品和汤水☀️

感谢小伙伴们阅读💕