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卤料不是只能卤鸡爪卤蛋卤牛肉哟~
翠宏辣卤调料配上红烧酱油，味道也太正了！
这几只羊蹄买了有一阵了，一直不晓得怎么下手
想煮汤但是一直忘记买萝卜，也怕腥
烧红烧吧，又怕味道太单一
直到 YAMI 亚米 入了翠宏辣卤调料，灵机一动😎
来个酱卤羊蹄呗~🔥🔥🔥
😋😋😋先来夸夸味道：
香辣咸香，卤料把羊蹄的“野味”烘托出来了
羊蹄筋也太好吃了吧！软软糯糯的！
羊蹄上的皮一点都不油，刀一切就开，但是也有筋道
嚼着也太香了！有山野风味！
❤️做法：
羊蹄的预处理比较费时
亚超买的羊蹄，感觉用火烧掉了上面的毛，但是之后没清理
所以我就在温水下用钢丝球（牙刷不给力）搓掉了上面烧焦的部分和炭灰
刷干净的羊蹄再焯水一次，水里加姜片和料酒
焯水后热水冲洗一次
翠宏辣卤料和酱油加水煮开后熬个15分钟把香味熬出来
然后把羊蹄放进去，煮开后转中火
煮至少一个半小时，直到水差不多收干
爱死这个料‼️
么么哒😘
长文章
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最新评论 16
:哪家亚超有卖？
:百佳
回复 @我不认识你丫:谢啦 改天去买
:手艺太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:天哪，给我看馋了。
:![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:讒哭，妳手藝太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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上手啃真的很爽![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:馋哭了
:给馋到了🤤🤤
:哇！看着也太香了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看起来太好吃了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
那个辣卤调料你不怕辣吗，我都快吃哭了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @一yang的月光:我开箱晒货的时候就有人提醒我了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
所以第一次只放了1/4
:哈哈哈我不是一整包放下去的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)