以前做牛排首选Ribeye steak 或T-bone steak, 肥瘦相间做起来挺好吃，但是它们里面都有骨头、靠近骨头的地方不容易熟，有时候做不好还会很干，最近因为 Kroger 的Nolan Ryan Beef steak 打折，因为折扣太多，买了试一下没想到比Ribeye 和T-bone 牛排还好吃，特别鲜嫩多汁，肥肉和瘦肉隔开，喜欢吃肥肉的可以大口吃肥肉，喜欢吃瘦肉的就吃瘦肉，目前不管是煎还是空气炸锅，吃起来完全不会感觉干，而且没有骨头，太赞了。
👇【体验牛排】
Kroger 入 Nolan Ryan Beef Boneless Top Loin Strip Steak Value Pack (About 4 Steaks per Pack), 2 lb - Kroger $32.23(到手价) ，一般$16.99一磅，打折的时候$7不到。
👇【做法】
腌制：牛排表面撒生抽➕黑胡椒➕食盐，室温腌制15-30分钟（有时候我时间赶腌制10分钟左右口感也很好），后来发现不加生抽味道也是杠杠的，所以小伙伴们可以根据自己的口味改变腌制条件。
1⃣️煎：腌制好后直接中小火煎至两面金黄就可以吃啦。
2⃣️空气炸锅：400F 10分钟，翻面继续10分钟，这样炸出来十分熟，喜欢吃生一点的小伙伴可以缩减时间。
👇【口感】
我大多数时候时间赶腌制好直接空气炸锅10分钟➕10分钟，虽然十分熟但是一点不干，特别鲜嫩多汁，我喜欢吃肥的，从边上切下肥肉吃起来超级爽，里面的瘦肉也是特别鲜美。两个宝宝特别喜欢吃，我都是切的很细小给她们手抓着吃，很有味。
👇【小结】
Nolan Ryan steak 牛排真的是不管怎么做都是鲜嫩多汁的，永远不会让我们失望，做起来还超级简单，特别适合上班族或者家有多娃做饭时间少的人群，以后牛排首选这个部位的牛排啦。
最新评论 5
:眼馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，确实很好吃
:这个价格打折以后也太便宜
:嗯嗯，Kroger 牛排和水果打折起来真的是骨折价
:这牛排做的真好！