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以前一直都用的是美式平底炒菜锅，因为🈶️不沾涂层，虽然每次都是手洗但还是免不了两三年就得换新锅。在各家电商之间看了很久，我终于买到了称心如意的华人炒菜铁锅！
《舌尖上的中国3》拍摄的章丘铁锅即由臻三环出品，我是在 Amazon 亚马逊 上买的，已经用了一个月了。铁锅还有各种不同尺寸配套的木质锅盖（图1⃣️），看着这套锅具仿佛回到了姥姥家，小时候姥姥就是用铁锅➕木头锅盖做出了一锅又一锅美味的菜肴😋
我买的是开锅后的蓝黑色（图2⃣️），因为已经用了一个月了可以看到虽然使用痕迹明显但是锅体仍然锃亮如新。图3⃣️是我炒鸡蛋和蘑菇的效果，完全不沾；加入最容易粘锅的炒面、用完之后图4⃣️左图，可以看到少许食物残留。清洗非常方便，只需用清水把锅涮洗干净，然后趁锅内余温抹上一层食用油，下次炒菜又是不粘锅的好汉一枚～
总之这口锅目前使用一个月的体检非常好👍🏻，加热速度快、炒青菜的口感比以前用的厚平底不粘炒锅好太多了，仿佛又回到了姥姥家的感觉🥳
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最新评论 14
:哇，这个锅看起来好，有中国传统特色，特别是这个锅盖。
:这个锅很有炒菜的感觉！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:妈妈再也不用担心不粘锅涂层了！
:這個重不重？
:略重，需要调动肌肉💪才能享受颠勺儿的快感……![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @狐狸围脖:哈哈 畫面感來了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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还是国产的锅好用
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:原來中式wok也🈶️這樣的铁鍋呀！！
:传统工艺![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我最近也喜欢用铁锅，热锅冷油也有不沾锅的效果![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:铁锅炒菜超级带感![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这油亮油亮的看着真爽
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)