Weee上买的南翔油条,空气炸锅里烤了还是不够脆,而且weee上必须两包起买,占着冰箱空间,突然想到好久没做煎饼果子了,马上做起来,也可以把油条用掉
家里的煎饼果子机器好久没用了,开始还是不怎么利落,饼不是厚就是薄,还好倒腾几次,就顺手了,摊饼,敲鸡蛋,撒葱花,翻面加油条,榨菜末,肉松,甜面酱,然后卷起来,我自己吃的就会加辣酱,家里吃的就不加了。
好久没吃了,第一口咬下去,超满足的。为了还原家乡菜场小吃“包脚布”,有几张故意煎的薄和脆,但是感觉鸡蛋步骤放反了,应该放里面的吧😅
周末做了一大盘,够解馋了😁
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