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Costco 出现了牛尾，上面很多肉和筋的那种😃
8.99/lb，两个塑封的连在一起卖，大概是40刀一共
比weee和亚超都便宜~
目测一个塑封里面就是一整条牛尾
最粗的一段比手臂还粗，最细的一段大概大拇指粗细
没有皮，但是很多肉和筋，也有油的肉
因为打算焯水去油去血，就稍微清洗了一下，没有泡很久
焯水的时候漂去浮沫
在热水下用手进一步搓洗干净
我把大部分的肉切下来了，不然太粗了不好啃
❤️骨头部分炖汤，肉切成细条
❤️基本每条肉都能有瘦肉和筋~
👉翠宏烧菜调料里面是两份酱包和两份香料包
香料包放了一个茶包，最后拿出来方便
酱包只用了1/3，是辣的，但不是特别辣
👌👌👌👌👌
葱姜炒过之后放切好的肉条，翻炒变色后喷酒
加入翠宏酱包和香料包
翻炒出香，加入土豆，翻炒后加水
因为打算作为汤面的浇头，就多加了水
如果做炒菜可以少加点水
最后下个今麦郎手打拉面，烫个蔬菜~
淋上浇头，几勺牛尾汤~
太鲜美了哟~😋😋😋
牛尾的肉非常有弹性，肥瘦相间
很嫩，但不酥烂，牛筋好香‼️
一大碗下肚超级满足的‼️
么么哒😘
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最新评论 21
:Publix也看到牛尾，$7.99一磅，果断买两盒
:对对对，就是这个牛尾，超赞。经常炖了拿汤打火锅，特别香！
:上个礼拜中国超市是$7.99、我买了好多。我不是很喜欢Costco因为实在太大了，家人吃一次就不想吃了。后面都是中国超市买也很新鲜
:这个是哪个Costco 好像上次去duluth的那个没有看到牛尾
:Alpharetta
:又看見翠宏！
:他家东西好多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇我都没见过这种真空包装的耶
:我这也刚上
:哇我们这都没看到过，做的好诱人
:这价格🉑️
:我这里一直有，以前很爱，后来觉得实在太肥了…![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
:Costco的牛尾我家常备，现在涨价![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
以前一直$7:99
:明天去看看我们这的有木有![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:亲爱的，我看了以后发现所有的地方比较过了Wholefoods 牛尾骨价格好，而且还特别新鲜比这种真空包装的新鲜圣诞节以前都是6.99一磅后来长成8.99/磅
:我这whole foods好像没牛尾哎![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @我不认识你丫:你下次再观察观察，因为我们这儿是有的时候有有的时候没有。
:太神奇了。这都有，而且价格好合理
:Costco越来越亚超了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)